ของฝากจากป่าลึก ตัวอ่อนผึ้ง และน้ำผึ้งแท้ๆ (ใครไม่ชอบหนอน ห้ามดูครับ)

ช่วงนี้หายไปนานเลยคิดถึงทุกๆคนมากๆ เลยครับ ห่างหายไปจากการทำขนมด้วย ซิครับเลยไม่ค่อยทำขนมอะไรให้ดูเลยครับวันนี้ พี่หนุ่ม ธุดงค์ไพร นำของฝากจากป่าลึกมาให้ครับ เป็นตัวอ่อนผึ้ง และน้ำผึ้งแท้ๆมาฝาก โดยพี่ฝากการบ้านมาด้วย ให้ทำเป็นอาหารดูซิ ผมก็กลัวทุกคนจะทานไม่ได้ เลยคิดสนุกๆเมื่อตอนเด็กเคยเอามาย่าง อยากย้อนวัยอีกครั้ง ลองมาดูดีกว่า ว่าจะเหมือนกันตอนเด็กๆไหมครับ ส่วนผึ้งในครั้งนี้ จะเป็นผึ้งหลวงป่า รังใหญ่มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ภาพจาก อากู ยืมเขามาครับ

หลังจากที่เค้าตีเอาหัวน้ำผึ้งกันเรียบร้อยแล้ว เราก็มีหน้าที่ปรุงเป็นอาหาร มาสนุกกันเลยครับ เนื่องจากทานกัน2คน เลยทำไม่เยอะครับ เลือกมาสักหนึ่งชิ้น


วันนี้เรามาย่างกันดีกว่าครับ มีแบบย่างเกลือ กับแบบย่างใส่น้ำปลา หอมมากๆเลยครับ ขั้นตอนการทำง่ายๆ เอารังผึ้งห่อใบตอง ใส่เกลือหรือน้ำปลาพอเหมาะอย่าเยอะมากนะครับ จะเค็ม


เสร็จแล้ว นำไปย่างไฟอ่อนๆ เนื่องจากขึ้เกรียดก่อไฟเลยนำไปจี่ในกระทะเลยครับ อาจจหอมน้อยหน่อย แต่แก้ขัดได้ อิอิอิ ด้วยความขี้เกรียดจริงๆ


เอาให้แห้งเลยนะครับ เมื่อสุกแล้ว รังผึ้งจะหอมมากๆเลยครับ น้ำลายไหล ย่างเสร็จแล้ว รังผึ้งจะสวยขนาดไหน ต้องดูครับ



อร่อยมากๆเลยครับ ส่วนภาพพวกนี้ ทำให้ใครไม่ชอบ ก็ขอโทษด้วยนะครับ มานำเสนออาหารที่หาทานไม่ค่อยได้ ตามท้องตลาดทั่วไป ว่าไปก็หากินยากจริงๆนานๆจะได้ทานสักครั้ง อร่อยไม่รู้ลืม
ยังมีน้ำผึ้งอีก เราเอามาทำง่ายๆเลยครับ น้ำผึ้ง มะนาว โซดา



ขอลาเพียงเท่านี้นะครับ คิดถึงทุกคนมากมาย สรุปอืดเวอร์เลยงานนี้ ของคุณพี่หนุ่มอีกครั้งนะครับ