หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฟักทองสังขยาแบบถาด ใช้เตาอบแทนการนึ่งได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
รบกวนถามนิดนึงต่อด้วยค่ะ
1. จะอบอย่างไรให้เนื้อเนียนและหน้าไม่แตก
2. ใช้ไฟอุณภูมิเท่าไหร่ และอบนานแค่ไหน
3. ต้องใส่ถาดรองน้ำ แบบคัสตาร์ดมั้ยคะ
อยากได้สังขยาเนื้อเนียนๆ ไร้ฟองอากาศและหน้าไม่แตก ไม่เป็นน้ำน่ะค่ะ ลองทำหลายรอบแล้วไม่ได้ดั่งใจเสียที เหมือนเวลาสุกแล้วฟักทองมันยังเป็นร่องๆไม่กลืนไปเนื้อสังขยา ดูแล้วไม่สวยน่ะค่ะ
ขอบคุณนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สังขยาฟักทอง สังขยาเนื้อเนียนสูตรใส่ไข่ทำกินเองได้ไม่ยากจ้า
สังขยาฟักทอง สังขยาเนื้อเนียนสูตรใส่ไข่ วันนี้แอดจะพาทุกคนมานังพับเพียบแบบหญิงไทยทำขนมไทยทานเองที่บ้านกันจ้า ทำ"สังขยาฟักทอง"สังขยาเนื้อเนียนๆหอมหวาน
Idear สาวไทบ้าน
สังขยาฟักทอง ทำไมเนื้อสังขยาเนียนๆด้านล่างถึงน้อยกว่า เนื้อด้านบนมากขนาดนี้คะ ?
รบกวนสอบถามค่ะ ไม่แน่ใจว่าทำผิดขั้นตอนไหน ฟักทองออกมาสวยงาม ไม่แตก แต่ผ่าออกมาแล้วเนื้อสังขยาเป็นแบบนี้เลยค่ะ ทำสามครั้ง ก็เป็นทั้งสามครั้งเลย แถมครั้งนี้แย่กว่
สมาชิกหมายเลข 6775878
สังขยาฟักทอง...เนื้อเนียนกริบ นุ่มละมุนลิ้น กลิ่นหอม รสชาติหวาน...มันจริงๆๆๆ
อารมณ์อยากทำสังขยาฟักทองกินเอง แบบเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น รสชาติ หวาน..มัน เคยซื้อกินไม่ได้ดังใจ ราคาต่อชิ้นก็สูงมาก ประมาณ 40-50 บาท/ชิ้น ซึ่งเราทำครั้งนี้ราคา
maekwansri
สังขยาฟักทอง /สูตรนี้ เนื้อสังขยาจะเนียนสวย และหอมน้ำตาลโตนดมากๆเลยค่ะ
สังขยาฟักทอง /สูตรนี้ เนื้อสังขยาจะเนียนสวย และหอมน้ำตาลโตนดมากๆเลยค่ะ / คิด-เช่น-ไอ #สังขยาฟักทอง 1.ฟักทอง 600 กรัม 2.ไข่เป็ด 2 ฟอง 3.น้ำตาลโตนด 150 กรัม 4.เกล
Supatta_tun
คัสตาร์ดครีม สังขยา ... มีแบบสำเร็จรูปขายมั้ยคะ ??
รบกวนสอบถาม ! ของจำพวกไส้น่ะค่ะ หรือต้องทำขึ้นมาเอง อยากได้คัสตาร์ด กับ สังขยา มาเป็นไส้ขนมค่ะ ถ้ามี ... ของอะไรดีคะ ??
อาราแกม
แจกสูตร คาราเมลคัสตาร์ด (Cream caramel) สูตรเนื้อเนียน นุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นคาราเมลสุดๆ By SGE x เชฟเจิน
แจกสูตร คาราเมลคัสตาร์ด (Crème caramel) เจินมีเทคนิคการทำ คาราเมลให้สีออกมาสวย ส่วนกลิ่นนั้นไม่ต้องพูดถึงหอม อบอวน แน่นอน ส่วนตัวเนื้อคัสตาร์ดก็เนียนนุ่น ละลายใ
Spring Green Evolution
ตู้เย็น samsung side by side เปลี่ยนแช่แข็ง เป็นแช่เย็น ได้ไหม หรือ เพิ่มอุณภูมิ
ตู้เย็น samsung side by side เปลี่ยนแช่แข็ง เป็นแช่เย็น ได้ไหม หรือ เพิ่มอุณภูมิ ต้องการแช่เบียเย็นๆ ไม่ให้แตกครับ สามารถปรับเปลี่ยน หรือมีเทคนิคอะไรทำได้มั่งไห
สมาชิกหมายเลข 3906794
ป้ามีเมนูไทยๆอย่าง“ชาไทยครีมเค้ก”มาฝากค่ะ เนื้อเค้กตัวนี้นุ่มมาก ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อบออกมาฟูสวย ครีมนุ่ม หอมชาไทยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนูไทยๆอย่าง “ชาไทยครีมเค้ก”มาฝากทุกท่านค่ะ เนื้อเค้กตัวนี้นุ่มมาก ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อบออกมาฟูสวย หอมชาไทย ป้าเลือกใช้ริชส์ โกลด์ เลเบล (กล่องสีทอง) ค
ป้ามารายห์
ขนมคลีนง่าย ๆ จากเมล็ดฟักทอง ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง
สวัสดีค่ะทุกคน หายไปนานมากเลยรอบนี้ กระทู้สุดท้ายที่เขียนไว้ก็เดือนตุลาคมปีกลาย ที่หายไปนานขนาดนี้เพราะปลายปีงานเยอะมาก ปลีกตัวทำอะไรไม่ได้เลย แถมมือถือพังอีก เ
Cockney Ann
แจกสูตร เรดเวลเวทเค้ก (Red Velvet Cake) สีแดงสวย ครีมชีสแน่น ๆ เนื้อเค้กนุ่มละมุน
เรดเวลเวทเค้ก (Red Velvet Cake) By SGE x เชฟเจิน เนื้อเค้กกำมะหยี่ สีแดงสดใส สื่อถึงความรัก นิยมทำเพื่อมอบให้คนพิเศษ ในวันสำคัญต่าง ๆ เช่น วันวาเลนไทน์ วันเกิด
Spring Green Evolution
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฟักทองสังขยาแบบถาด ใช้เตาอบแทนการนึ่งได้มั้ยคะ
1. จะอบอย่างไรให้เนื้อเนียนและหน้าไม่แตก
2. ใช้ไฟอุณภูมิเท่าไหร่ และอบนานแค่ไหน
3. ต้องใส่ถาดรองน้ำ แบบคัสตาร์ดมั้ยคะ
อยากได้สังขยาเนื้อเนียนๆ ไร้ฟองอากาศและหน้าไม่แตก ไม่เป็นน้ำน่ะค่ะ ลองทำหลายรอบแล้วไม่ได้ดั่งใจเสียที เหมือนเวลาสุกแล้วฟักทองมันยังเป็นร่องๆไม่กลืนไปเนื้อสังขยา ดูแล้วไม่สวยน่ะค่ะ
ขอบคุณนะคะ