<< [mini review] ออส่วนสูตรเมืองจีน อร่อยที่สุด (เท่าที่เคยกินมาค่ะ) >>

มีโอกาสไปเยี่ยมญาติที่จีน เค้าแนะนำเมนูใกล้บ้าน เดิน 10 ก้าวก็ถึงร้านแล้ว
อากงบอกให้ถือจานไปด้วยจะได้ใส่กลับมาเลย พอเห็นกระทะ อืมๆเป็นออส่วนนี่เอง
ราคาจานละ 10, 15 หยวน (ประมาณ 50-75 บาท) ตามสั่ง
เราลองครั้งแรกก็ติดใจเลยค่ะ หมู หมึก หอย จัดเต็มจริงๆ
เอามากินกับข้าวสวยอร่อยมาก น้ำจิ้มก็เป็นเต้าเจี้ยว ไม่ใช่ซอสพริกแบบที่เคยกินบ้านเรา
อมน้ำมันไปหน่อย แต่ไม่เลี่ยนค่ะเพราะน้ำจิ้มช่วยไว้



เจ้าของร้านเห็นเราเอากล้องไปถ่ายเลยโชว์ฝีมือเต็มที่ค่ะ พอรู้ว่าเป็นคนไทยเลยแถมให้อีกจาน ใจดีจริงๆ
กลับมาลองทำเองที่บ้าน (ไทย) ก็ไม่ได้แบบนี้ค่ะ รู้สึกตัวแป้งจะไม่เหมือนกันมั้ง


กระทะนี้ 15 หยวนค่ะ