ขออัพเดท ข้อมูลหน่อยนึงครับ ...
หลังจากที่ผมได้ชิมก๋วยเตี๋ยว ในวันแรกที่เปิดร้าน และได้ให้คะแนนเรื่องความอร่อย 6 เต็ม 10 นั้น ... คุณสาคร ศิริชัย ได้เข้ามาชี้แจง ถึงสาเหตุที่ความอร่อยที่ไม่เต็มร้อย ในวันเปิดร้าน รวมทั้ง ได้แจ้งความคืบหน้า ถึงการปรับปรุงในเรื่องปริมาณ และราคา อีกทั้งเรื่องน้ำดื่ม (โดยมีการจัดน้ำดื่มใส่เหยือก ให้เป็นทางเลือก เพิ่มจากที่ก่อนหน้านี้ จะมีเฉพาะน้ำดื่มในขวดแก้วเท่านั้น)
และเนื่องจากบ้านผมอยู่ใกล้ ๆ กับร้าน รวมทั้ง ความชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อของผม ทำให้ผม ได้เข้าไปชิม เป็นระยะ ซึ่งก็ได้เห็นความเปลี่ยนแปลง ตามที่คุณสาคร ได้กรุณาเข้ามาโพสแจ้งความคืบหน้าในกระทู้นี้ ... ถึงวันนี้ ผมได้เป็นลูกค้าประจำ ของร้านคุณสาครแล้ว ... จึงขอมาอัพเดทข้อมูลว่า ความอร่อย ที่เคยให้ไว้ 6 เต็ม 10 ตอนนั้น ... ตอนนี้ ผมคงไม่กระดากเลย ที่จะให้ 9.99 เต็ม 10 ขอกั๊กเอาไว้อีกนิดนึงครับ
เป้ใบ รองเท้าคู่ วันที่ 1 กรกฎาคม 2557
วันนี้ (31 มีนาคม 2557) ขี่จักรยานผ่านร้าน โกเต็ง ซึ่งตั้งอยู่ในปั๊มเอสโซ่ ถ้ามาจากสะพานใหม่ จะเลยโรงพยาบาลเซ็นทรัลเยนเนอรัลมาหน่อยนึง ร้านจะอยู่ในปั๊ม ถ้าขับรถมา สามารถจอดในปั๊มได้ ถ้ามาจากอนุสาวรีย์หลักสี่ จะเลยศูนย์ฮอนด้า โตโยต้า แล้วไปยูเทิร์นหน้าโรงพยาบาลเซ็นทรัลเยนเนอรัล
ป้ายที่เขียนไว้หน้าร้าน บอกว่าจะเปิดวันที่ 1 เมษายน แต่วันนี้ (31 มีนาคม) เปิดแล้ว
ผมชะโงกหน้าดูแล้ว ตัดสินใจ สั่ง หมี่ชิ้นสด เพราะถ้าเป็นสูตร วัดดงมูลเหล็ก แล้ว เนื้อสด จะเป็นตัวธง
พอยกมา ก็ยังไม่ปรุงอะไร คน ๆ ให้ทั่ว แล้วก็ตักน้ำซุป ค่อย ๆ ละเลียดชิม
จากนั้น ถึงตักเนื้อสด มาเคี้ยวช้า ๆ ให้รสซ่าไปทั้งปาก
หั่นลูกชิ้นครึ่งลูก ส่งเข้าปาก ค่อย ๆ เคี้ยว
ต่อจากนั้น ก็ค่อย ๆ กินแบบช้า ๆ พยายามรับรส โดยภาพรวมให้มากที่สุด
เรื่องรสชาติรวม ๆ ถ้าคะแนนเต็ม 10 ให้ไป 6 ก็แล้วกัน
เก็บเงิน ค่าก๋วยเตี๋ยว 45 บาท แพงไปนิด อาทิตย์ที่แล้ว เพิ่งไปกินที่เซ็นต์หลุยส์ 3 สาทร ชามใหญ่กว่า อร่อยกว่า ราคา 40 บาท
ค่าโค้กขวดธรรมดา + น้ำแข็ง 15 บาท อันนี้ ก็ชาร์ทอีก และไม่มีน้ำชา ให้รินใส่น้ำแข็งเปล่าด้วย ซึ่งก็คงเป็นธรรมดาไปเสียแล้วสำหรับร้านที่เปิดใหม่ ที่ชาร์ทกำไร จากทุกรายการที่ลูกค้าสั่ง
เอาเป็นว่า เป็นข้อมูล ให้เพื่อน ๆ ย่านนี้ ไม่รู้จะกินอะไรดี ก็แวะมาได้ครับ
[CR] โกเต็ง สาขาใหม่ ปั๊มเอสโซ่ สะพานใหม่ ดอนเมือง
หลังจากที่ผมได้ชิมก๋วยเตี๋ยว ในวันแรกที่เปิดร้าน และได้ให้คะแนนเรื่องความอร่อย 6 เต็ม 10 นั้น ... คุณสาคร ศิริชัย ได้เข้ามาชี้แจง ถึงสาเหตุที่ความอร่อยที่ไม่เต็มร้อย ในวันเปิดร้าน รวมทั้ง ได้แจ้งความคืบหน้า ถึงการปรับปรุงในเรื่องปริมาณ และราคา อีกทั้งเรื่องน้ำดื่ม (โดยมีการจัดน้ำดื่มใส่เหยือก ให้เป็นทางเลือก เพิ่มจากที่ก่อนหน้านี้ จะมีเฉพาะน้ำดื่มในขวดแก้วเท่านั้น)
และเนื่องจากบ้านผมอยู่ใกล้ ๆ กับร้าน รวมทั้ง ความชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อของผม ทำให้ผม ได้เข้าไปชิม เป็นระยะ ซึ่งก็ได้เห็นความเปลี่ยนแปลง ตามที่คุณสาคร ได้กรุณาเข้ามาโพสแจ้งความคืบหน้าในกระทู้นี้ ... ถึงวันนี้ ผมได้เป็นลูกค้าประจำ ของร้านคุณสาครแล้ว ... จึงขอมาอัพเดทข้อมูลว่า ความอร่อย ที่เคยให้ไว้ 6 เต็ม 10 ตอนนั้น ... ตอนนี้ ผมคงไม่กระดากเลย ที่จะให้ 9.99 เต็ม 10 ขอกั๊กเอาไว้อีกนิดนึงครับ
เป้ใบ รองเท้าคู่ วันที่ 1 กรกฎาคม 2557
วันนี้ (31 มีนาคม 2557) ขี่จักรยานผ่านร้าน โกเต็ง ซึ่งตั้งอยู่ในปั๊มเอสโซ่ ถ้ามาจากสะพานใหม่ จะเลยโรงพยาบาลเซ็นทรัลเยนเนอรัลมาหน่อยนึง ร้านจะอยู่ในปั๊ม ถ้าขับรถมา สามารถจอดในปั๊มได้ ถ้ามาจากอนุสาวรีย์หลักสี่ จะเลยศูนย์ฮอนด้า โตโยต้า แล้วไปยูเทิร์นหน้าโรงพยาบาลเซ็นทรัลเยนเนอรัล
ป้ายที่เขียนไว้หน้าร้าน บอกว่าจะเปิดวันที่ 1 เมษายน แต่วันนี้ (31 มีนาคม) เปิดแล้ว
ผมชะโงกหน้าดูแล้ว ตัดสินใจ สั่ง หมี่ชิ้นสด เพราะถ้าเป็นสูตร วัดดงมูลเหล็ก แล้ว เนื้อสด จะเป็นตัวธง
พอยกมา ก็ยังไม่ปรุงอะไร คน ๆ ให้ทั่ว แล้วก็ตักน้ำซุป ค่อย ๆ ละเลียดชิม
จากนั้น ถึงตักเนื้อสด มาเคี้ยวช้า ๆ ให้รสซ่าไปทั้งปาก
หั่นลูกชิ้นครึ่งลูก ส่งเข้าปาก ค่อย ๆ เคี้ยว
ต่อจากนั้น ก็ค่อย ๆ กินแบบช้า ๆ พยายามรับรส โดยภาพรวมให้มากที่สุด
เรื่องรสชาติรวม ๆ ถ้าคะแนนเต็ม 10 ให้ไป 6 ก็แล้วกัน
เก็บเงิน ค่าก๋วยเตี๋ยว 45 บาท แพงไปนิด อาทิตย์ที่แล้ว เพิ่งไปกินที่เซ็นต์หลุยส์ 3 สาทร ชามใหญ่กว่า อร่อยกว่า ราคา 40 บาท
ค่าโค้กขวดธรรมดา + น้ำแข็ง 15 บาท อันนี้ ก็ชาร์ทอีก และไม่มีน้ำชา ให้รินใส่น้ำแข็งเปล่าด้วย ซึ่งก็คงเป็นธรรมดาไปเสียแล้วสำหรับร้านที่เปิดใหม่ ที่ชาร์ทกำไร จากทุกรายการที่ลูกค้าสั่ง
เอาเป็นว่า เป็นข้อมูล ให้เพื่อน ๆ ย่านนี้ ไม่รู้จะกินอะไรดี ก็แวะมาได้ครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น