อยากทราบว่าเวลากินปูตามโรงแรมหรือร้านหรูๆ เค้าใช้มือแกะกันมั้ยคะ

ขอถามเพื่อนๆ หน่อยค่ะ อยากทราบว่าเวลากินปูตามโรงแรมหรือร้านหรูๆ เค้าใช้มือแกะกันมั้ยคะ
คือเคยไปทานแล้วก็ไม่ค่อยแน่ใจว่าจะทำตัวยังไง จะใช้มือแกะแงะก็ดูน่าเกลียด อย่างพวกปูผัดผงกระหรี่
ไม่รู้ว่าเพื่อนๆ ใช้มือช่วยแกะมั้ยคะ หรือว่าใช้ช้อนส้อมช่วยแคะออกมาคะ

ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ