คือเรา เคยทำกินอยู่นะ เเต่ตอนนี้เราคิดจะทำขายอ่ะค่ะ เราสงสัยเรื่อง น้ำซุป
คือว่าถ้าเราทำกินเอง เราก็เอาน้ำที่เราตุ๋น มาใส่ ก็โอเคเเล้ว
เเต่ถ้าเราขาย เอาน้ำที่ตุ๋นหมูมาใช้เป็นน้ำซุป มันก็คงไม่พอหรอกเนอะ
เเล้วถ้าเราตุ๋นเเบบน้ำเยอะๆ มันก็จะจืดๆจางๆ พาไปอร่อยไป เเน่เลย
หรือ เราก็ต้องต้มน้ำซุป มาอีกหม้อนะสิ
เเล้วถ้าต้มอีกหม้อ มันก็ไม่ใช่ น้ำซุปที่เราตุ๋น เเล้วมันจะหอม จะเข็มข้นหรอ
เเล้วถ้าต้มอีกหม้อ เราจะทำน้ำซุปยังไงคะ
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ถามคนขาย หรือ ผู้รู้ เกี่ยวกับ เตี๋ยวหมูตุ๋น
คือว่าถ้าเราทำกินเอง เราก็เอาน้ำที่เราตุ๋น มาใส่ ก็โอเคเเล้ว
เเต่ถ้าเราขาย เอาน้ำที่ตุ๋นหมูมาใช้เป็นน้ำซุป มันก็คงไม่พอหรอกเนอะ
เเล้วถ้าเราตุ๋นเเบบน้ำเยอะๆ มันก็จะจืดๆจางๆ พาไปอร่อยไป เเน่เลย
หรือ เราก็ต้องต้มน้ำซุป มาอีกหม้อนะสิ
เเล้วถ้าต้มอีกหม้อ มันก็ไม่ใช่ น้ำซุปที่เราตุ๋น เเล้วมันจะหอม จะเข็มข้นหรอ
เเล้วถ้าต้มอีกหม้อ เราจะทำน้ำซุปยังไงคะ
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ