ทำไมนึ่งสังขยา แล้วเป็นไข่ตุ๋น

กลับมาซ้ำรอบสองแล้วกับ Taka Omakase ของเชฟตี๋คนเดิม รอบนี้จัดคอร์สที่คุ้มแบบตะโกนกับ Unlimited Omakase (1,590++ THB) ที่เปลี่ยนนิยามการทานไม่อั้นให้ดูหรูหราและพรีเมียมสุดๆ เชฟจะเสิร์ฟ Chef’s Sel

น้องๆอยากกินขนมไทย เลย พิจารณา วัตถุดิบในครัว ว่าทำอะไรได้บ้าง >>ตื่นแต่เช้าตั้งใจพิถีพิถัน ทุกขั้นตอน!! ครั้งแรก ในชีวิต ทำ ข้าวเหนียวตัด!!! สูตร ;; กะด้วยตา เวลาในการผลิต:: 40+35 = 75 นาที

คำนี้ 5 บาทคะ เช้านี้มีข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตองมาฝากคะ ข้าวเหนียวสังขยาเรียบง่ายแต่คลาสสิก ข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม กำลังพอดี ไม่หวานจัด ทานคู่กับสังขยาไข่หอมๆ เนื้อเนียนนุ่ม หวานละมุนแบบไทยแท้ 🌾 ห่อม

หวานมากหวานน้อยจัดไปค่ะฟักทอง1ลูกทำได้หลายชิ้นเลยค่ะ วิธีทำสังขยาฟักทอง เนื้อเนียนๆหวานกลมกล่อม ส่วนผสม ฟักทอง1ลูกเลือกใช้ลูกเล็กๆเนื้อแน่นๆ น้ำตาลปีบ2ถต.ถ้าไม่ชอบหวานลดลงเหลือ1/2ถต.จะได้รสหวานน้อย กะ

พุดดิ้งคัสตาร์ดคาราเมล Yolkในที่สุดก็เข้าเซเว่นจ้า น้องเป็นคัสตาร์ดฉ่ำๆ ราดคาราเมลเยิ้มๆ เพราะเรื่องความหวานไม่ต้องถามหา ถึงใจแน่นอน กลิ่นหอมคาราเมล ตัวพุดดิ้งเนื้อจะเป็นสีเหลืองนวล เนียน ละมุน ดูแ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำสังขยาไข่ ทำง่ายมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=n-EYJagauFo ส่วนผสม  ไข่ไก้ หรือ ไข่เป็ด 6&

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ไหน ใครชอบกินข้าวเหนียวบ้าง เวลาทำไก่ทอด ส้มตำ จขกท ก็จะนึกถึงข้าว

ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ

พามาบุกร้านโอมากาเสะที่ใครๆ ก็พูดถึง Taka Omakase โดย เชฟตี๋ เชฟสุดฮอตที่ดาราเซเลบจองตัวกันแน่น ตอนนี้เชฟย้ายร้านมาอยู่ที่สาธุประดิษฐ์แล้วนะ ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิม แต่ความอร่อยยังขลังจนลูกค้าประจำตามมาก

ไม่ได้อยากกินเท่าไหร่หรอก ก็แค่ตื่นมาทำตอนตี 4 เอง เมื่อผญ.ที่เห็นแก่กินคนนึง อยากกินข้าวต้มมัดไส้กล้วย พร้อมกับข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย และข้าวเหนียวสังขยา ที่เธอโปรดมากและกินทุกวัน แต่ตื่นมาทุกวันก็ย