หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำน้ำปลาหวาน กวนน้ำตาลปี๊บอย่างไรให้น้ำตาลปี๊บไม่ตกผลึก หรือคืนตัวเป็นน้ำตาล
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำน้ำปลาหวาน พอข้ามคืนนึงน้ำตาลคืนตัวไม่เป็นน้ำใส ๆ แล้วครับกวนน้ำตาลปี๊บอย่างไรให้น้ำตาลปี๊บไม่ตกผลึก หรือคืนตัวเป็นน้ำตาลครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
การทำน้ำเชื่อม ทำไมตกผลึกตลอด ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
ลองทำหลายครั้งแล้วค่ะ ตกผลึกตลอด จะมีน้ำใสๆอยู่ข้างบน ข้างล่างเนี่ยจับตัวแข็งตลอดเลยค่ะ รบกวนท่านที่มีประสบการณ์แนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1127548
แจกสูตรลับน้ำปลาหวาน (มะม่วง)
สูตรลับน้ำปลาหวาน ด้วยงบประมาณไม่เกิน100บาท ส่วนประกอบ (สำหรับน้ำตาลปี๊บ 1โล) 1. กุ้งแห้งเนื้อ 1 ขีด 2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 3.กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม 5. หอมแดงปอกเปลือกซอย 20 หัว 6. พร
สมาชิกหมายเลข 813826
อยากจะทำ "น้ำปลาหวาน" ขาย ไว้จิ้มมะม่วง ทำอย่างไรไม่ให้บูดเสียครับ
รบกวนขอสูตรที่เจ๋งๆด้วยครับ ผมจะเอาไปทำใส่กระปุกขาย ให้ได้กำไรเดือนละ แสน
สมาชิกหมายเลข 787863
ขอสูตรน้ำปลาหวาน
รบกวนเพื่อน ๆๆ ขอสูตรน้ำปลาหวานหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 741074
วิธีทำน้ำเชื่อม
อยากทราบวิธีทำน้ำเชื่อมยังไงไม่ให้เป็นก้อนหรือตะกอนนอนก้นเพราะลองมาหลายยี่ห้อแล้วค่ะ
สมาชิกหมายเลข 710913
น้ำตาลปี๊บ +กะปิ+น้ำปลา+ กุ้งแห้ง+หอมแดง = "น้าปลาหวาน"
เนื่องจากช่วงนี้ว่างๆๆๆ เลยหาอะไรทำค่ะ ช่วงนี้หน้ามะม่วง เลยจบที่ "มะม่วงน้ำปลาหวาน" ส่วนผสมหลัก ก็ ตามชื่อกระทู้ค่ะ น้ำตาลปี๊บ +น้ำปลา+ กะปิ+กุ้งแห้ง+หอมแดง ใส่ทุกอย่างตามลำดับ เคี่ยวไฟอ่อ
ม่อนกะโม
"มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตรแม่บอกว่าจะทำแบบนี้" 👩🍳🥭🍴👩🍳🥭🍴
👩🍳🥭🍴👩🍳🥭🍴👩🍳🥭🍴 " ม ะ ม่ ว ง น้ำ ป ล า ห ว า น " วัตถุดิบ/เครื่องปรุงรส💜 มะม่วง💜 น้ำตาลปี๊บ 💜 หอมแดง💜 กะปิ💜 น้ำปลา💜 กุ้งแห้ง💜 กุ้งฝอย💜 พริกแห้ง วิธีทำ💙 เอาน้ำตาลปี๊บ ครึ่ง
MASORA66
18. ต้มกะทิปลาเค็มยอดมะขามอ่อน เชิญมาเที่ยวมากินหมี่อร่อยๆ จ.สิงห์บุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ๒๕๖๘
ส่วนประกอบเมนูต้มกะทิปลาเค็มใบมะขามอ่อน 1.หอมแดง 2.กะปิ 3.น้ำตาลปี๊บ 4.น้ำมะขามเียก 5.ใบมะขาม 6.ปลา ริวกิว เค็ม (หรือปลาเค็มเนื้อแข็ง ๆ ) วิธีทำ 1.ตำกะปิกับหอมแดงให้พอเข้ากัน 2.นำกะทิใส่หม้อเติมน้ำเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
คุณชอบกินข้าวสวย/ข้าวเหนียว ตอนที่ยังร้อนๆหรือเย็นกันคะ?
จขกท. ชอบกินข้าวที่ยังร้อนๆอยู่ ตักจากหม้อแล้วกินเลย รู้สึกการกินข้าวตอนยังร้อน อร่อยกว่าการกินตอนเย็น เคยอ่านเจอว่า การกินข้าวตอนร้อนๆ ร่างกายจะย่อยง่าย ดูดซึมง่าย เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้ระดับน้
สมาชิกหมายเลข 929079
ขนมจีนอร่อยๆ ควรค่าการอนุรักษ์ ขนมจีน “ซาวน้ำ”
ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำน้ำปลาหวาน กวนน้ำตาลปี๊บอย่างไรให้น้ำตาลปี๊บไม่ตกผลึก หรือคืนตัวเป็นน้ำตาล