[CR] ข้าวแช่ ...ร้านท่านหญิง ถนนประมวญ สีลม

สวัสดีค่ะ  

อากาศร้อนๆใกล้ปลายเดือนมีนาคมแบบนี้ เป็นสัญญาณว่าเริ่มเข้าสู่เทศกาลข้าวแช่แล้วค่ะ
ปีนี้ขอเริ่มเทศกาลข้าวแช่ด้วยร้านท่านหญิง ถนนประมวญ (ขออภัยที่กระทู้ร้านบุษราคัมสะกดชื่อถนนผิดค่ะ T_T )
เนื่องจากร้านท่านหญิงจะทำข้าวแช่แบบสดใหม่ ถ้าไม่อยากรอนานควรโทรจองก่อนสักครึ่งชั่วโมงนะคะ
แต่ที่ไปวันนี้โทรจองล่วงหน้าหนึ่งวันค่ะ (เห็นลูกค้าท่านอื่นที่ไม่ได้โทรจองต้องรอข้าวแช่ประมาณ 45 นาทีค่ะ)

ร้านท่านหญิงเป็นข้าวแช่ตำรับหม่อมเจ้าหญิงสุลัภวัลเลง วิสุทธิ  หรือตำรับวังศุโขทัย (ข้อมูลจากGoogle หากผิดพลาดต้องขออภัยค่ะ)
เข้ามานั่งรอไม่นานข้าวแช่ที่รอคอยก็มาค่ะ  




น้ำข้าวแช่หอมมากค่ะ ได้กลิ่นหอมตั้งแต่วางบนโต๊ะเลย  
เม็ดข้าวพอใช้ได้ค่ะ แต่เหมือนขัดยังไม่ได้ที่ กินไปสักพักน้ำขุ่นเล็กน้อยค่ะ




พริกหยวกห่อหรุ่มสีเหลืองอร่ามสวยงามมากค่ะ  




ข้างในเป็นเนื้อหมูผสมกุ้งสับ เนื้อแน่นนุ่ม รสชาติอร่อยกลมกล่อม




หัวหอมทอด กับลูกกะปิของชอบค่ะ




ลูกกะปิร้านท่านหญิงหอมอร่อยมากๆเลยค่ะ รสเข้มข้นเค็มนำหวานตามกลมกล่อมลงตัว  
หัวหอมยัดไส้ปลาผัด ....ไส้ปลาผัดหวานนิดๆ




หมูฝอย อร่อยมาตรฐานทั่วไปค่ะ
ไชโป๊วผัดกับไข่และหมูสับ รสเค็มหวาน ทำออกมาแบบเครื่องข้าวต้ม




ค่าเสียหายค่ะ (ข้าวแช่ราคารวม vat. ชุดละ 295 บาท)



บรรยากาศร่มรื่นของร้านท่านหญิงค่ะ (ไม่มีรูปในร้านนะคะ ไปตอนเที่ยงลูกค้าค่อนข้างเยอะ)



ทางเข้าเหมือนสวนป่าเลย วันนี้ฝนตกพื้นเลยเละหน่อย



ป้ายหน้าร้านค่ะ




สรุป ข้าวแช่ ร้านท่านหญิง

โดยรวมอร่อยถูกใจพอประมาณค่ะ
น้ำข้าวแช่หอมมาก แต่กินไปสักพักน้ำขุ่นเล็กน้อย
เครื่องข้าวแช่อร่อยดี  ที่ถูกใจมากคือลูกกะปิที่หอมอร่อยมากๆ และพริกหยวกห่อหรุ่มมาได้สวยงาม
พนักงานทุกท่านสุภาพและบริการดีมากๆค่ะ