หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัยบางขั้นตอนในการทำเครปเค้กค่ะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
พอดีอ่านในเว็บต่างๆมา วิธีการทำแป้งเครป ทำไมบางเว็บใช้เนย บางเว็บใช้น้ำมันแทนเนยอ่ะค่ะ แล้ว ทั้งเนยและน้ำมันมันช่วยให้แป้งมีผลยังไงหรอค่ะ แล้วการแช่แป้งค้างคืนนานๆ มันยิ่งดีรึเปล่าค่ะ รบกวนผู้รู้ตอบให้หน่อยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ^^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชวนทำ เครปเค้กมะม่วง 🍰 กันค่า ง่ายๆ ซอสมะม่วงเยิ้มๆ สูตรนี้ไม่มีน้ำมันค่ะ
Mango Crepe Cake ~~ช่วงนี้เรายังวนเวียนอยู่กับมะม่วง วันนี้เราชวนมาทำเครปเค้กมะม่วงกันค่า สูตรนี้ไม่มีน้ำมัน หรือเนยนะ ไม่มันแน่นอน แถมนิ่มข้ามวัน ซอสมะม่วงเปรี
Hippo_pro
เครปเค้ก กินไม่หมด เก็บเข้าช่องฟรีซเลยได้มั๊ยคะ
เครปเค้ก กินไม่หมด เก็บเข้าช่องฟรีซเลยได้มั๊ยคะ เป็นเครปเค้กที่ทำเองค่ะ สูตรแป้ง คุณเดียร์ คือดีหมด แต่กินมากๆเริ่มเลี่ยน เลยอยากรู้ว่า เราเอาเครปเค้กที่ประกอบเ
toey bun
ทำเครปเค้กเสร็จแล้วเอาไปแช่ตู้เย็นแต่แป้งเค้กแข็งต้องทำยังไง
เราหัดทำเครปเค้ก หาสูตรมาจากในเน็ตแล้วลองทำ ทำเสร็จแล้วทานเลยรสชาติและเนื้อแป้งนุ่มหอมอร่อยมาก แต่พอเอาไปแช่ในตู้เย็นค้างคืนพรุ่งนี้เอามาทานรู้สึกว่าแป้งจะแข็งห
pinkzaakaa
แป้งเครปเค้กทำเสร็จแล้ว เก็บค้างคืนได้ไหมคะ??
ตามหัวข้อเลยนะคะพอดีเราจะทำเครปเค้ก แต่คิดว่ามันคงใช้เวลานานพอสมควร เราเลยคิดว่าถ้าทอดเเป้งไว้ก่อนน่าจะประหยัดเวลา พอทอดเสร็จก็เก็บข้ามคืน แล้วพรุ่งนี้ค่อยทำกิน
สมาชิกหมายเลข 3111425
สูตร.ซาลาเปาไส้หมูแดง
https://www.youtube.com/watch?v=8gWatja7FgQ https://www.tiktok.com/@2granddau/video/7621918783757634834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7366609
สมาชิกหมายเลข 8138924
ช่วยด้วยค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก
หัดทำเครปเค้กครั้งแรก หน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ค่ะ ตัวแป้งนุ่ม แต่เหนียวไม่ละมุนลิ้นเลย เป็นเพราะอะไรคะ แช่เย็นไม่ได้ที่หรือเปล่าค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ ไข่เบอร์ 0/6ใบ
สมาชิกหมายเลข 1042895
ทำแป้งเครปเค้ก ใช้นมสดพร่องมันเนยแทนนมสดได้ไหมคะ ?
คือที่บ้านมีนมสด ตราเหยี่ยว เหลือในตู้ค่ะ จะลองทำเครปเค้กครั้งแรก อยากถามพี่ๆ เพื่อนๆที่เคยทำมาแชร์ มาแนะนำหน่อยค่ะ จะมีผลอะไรต่อตัวแป้งรึเปล่าคะ ?
สมาชิกหมายเลข 2930897
แป้งเครปเค้กเก็บไว้ได้นานเท่าไรคะ
เราหมักแป้งไว้ 31 hr.แล้วอ่ะค่ะ กะว่าจะทอดพรุ่งนี้แต่พรุ่งนี้เราไม่ว่างเพราะต้องไปทำธุระที่โรงเรียนเลยกลัวว่าแป้งจะเสียอ่ะค่ะ แป้งเครปเค้กมันเก็บไว้ได้นานเท่าไร
สมาชิกหมายเลข 1155566
แป้งโตเกียวเหลือเอามาทำอะไรได้บ้าง?
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ คือผสมแป้งโตเกียวไว้แล้วเยอะเกิน แป้งเหลือเยอะ อยากทราบว่าจะเอามาเพิ่มเติมอะไรยังไงแล้วมาทำอะไรแทนได้บ้างค่ะแบบเครปเค้ก ขนมอื่นๆพวกนี้ ส่ว
ฉันยังเป็นคนเดิม
ส่วนผสมแป้งเครปฝรั่งเศสกับญี่ปุ่น ต่างกันยังไงคะ
ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน
veryPINK
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัยบางขั้นตอนในการทำเครปเค้กค่ะ