พอดีที่บ้านเป็นเขียงหมูเล็ก ๆในหมู่บ้านชนบท  ชาวบ้านแถวนี้ไม่นิยมกินไส้ใหญ่กันซักเท่าไหร่  เลยมีเหลืออยู่ทุกวัน ๆ สะสมเยอะเข้าก็จะเต็มตู้แช่ เลยอยากหาแหล่งที่รับซื้อไส้ใหญ่ของหมู หรือ ใครพอจะแนะนำได้บ้างว่าจะแปรรูปยังไงดีให้เพิ่มมูลค่า และ เก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่แข็ง


***********     ****************