ข้าวเหนียวสีขาว แช่น้ำด่าง เอามาห่อใบไม้ แล้วต้มในน้ำเปล่าเดือดๆ ทำไมข้าวเหนียวถึงกลายเป็นสีเหลืองหลังจากต้มครับ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว

15 มีนาคม บล็อกเกอร์จากยูนนานรายหนึ่งออกมาเปิดโปงความเละเทะในอุตสาหกรรมสมุนไพรจีน เธอบอกว่า รายงานวันที่ 3.15 ที่ออกมานั้นเป็นแค่ยอดของภูเขาน้ำแข็ง ยังมีวิธีปลอมอีกมากที่มีแต่คนในวงการเท่านั้นที่รู้

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แผ่นเกี๊ยว - หมูผสมกุ้งสับปรุงรส - กุ้ง - เห็ดหอมสด - แครอท - ต้นหอม- ซุปก้อนสำเร็จรูป .. . . เมื่อไม่นานมานี้ เราได้กุ้งขาวสดๆมาจากบ่อกุ้งของคนรู้จักค่ะ เพิ่งขึ้นมาจากบ่อใ

สวัสดี อากาศร้อน ทำเมนูง่ายๆ กิน ดับกระหาย คลายร้อนกันครับ ฮิยายักโกะ หรือ เต้าหู้เย็น เราเพิ่มผักเข้าไป เป็น เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง วัตถุดิบ เต้าหู้คินุชั้นดี ใช้ของ อุโนะฮานะ โชยุ ปลาแห้ง ผ

วันนี้วันหยุด ลองหัดทำขนมทานเองดีกว่า บัวลอย 3 สี วัตถุดิบที่ทำให้เป็นสี มี ฟักทอง สีเหลือง, ใบเตย สีเขียว และ สีขาว (ไม่ได้ซื้อเผือกมาคะ) บัวลอย ใช้แป้งข้าวเหนียวคะ 1. ทำแป้งสีเหลืองก่อน ต้มฟักทองให

ยิ่งใกล้วันไหว้บ้ะจ่าง ยิ่งทำให้อยากรู้ค่ะว่าที่มาของบ้ะจ่าง รวมทั้งบ้ะจ่างแต่ละท้องถิ่นว่าอร่อยขนาดไหน ถ้าเป็นไปได้แม่นันอยากชิมทุกสูตรเลยค่ะตามแม่นันมาฟังตำนานแห่งความอร่อยกันก่อนค่ะเ

🍽🙇‍♀️🐷👩‍🦳👌🌷วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูห่อข้าวโพดอ่อนนึ่ง อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ แบบติมซำร้อน ๆ เหมาะสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ หากเพื่อน ๆ กำลังมองหาเมนูอาหารเช้า หรือจะเมนูอาหารกินเล่น ชวนก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ไหน ใครชอบกินข้าวเหนียวบ้าง เวลาทำไก่ทอด ส้มตำ จขกท ก็จะนึกถึงข้าว