ข้าวเหนียวสีขาว แช่น้ำด่าง เอามาห่อใบไม้ แล้วต้มในน้ำเปล่าเดือดๆ ทำไมข้าวเหนียวถึงกลายเป็นสีเหลืองหลังจากต้มครับ

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ

วันนี้วันหยุด ลองหัดทำขนมทานเองดีกว่า บัวลอย 3 สี วัตถุดิบที่ทำให้เป็นสี มี ฟักทอง สีเหลือง, ใบเตย สีเขียว และ สีขาว (ไม่ได้ซื้อเผือกมาคะ) บัวลอย ใช้แป้งข้าวเหนียวคะ 1. ทำแป้งสีเหลืองก่อน ต้มฟักทองให

ยิ่งใกล้วันไหว้บ้ะจ่าง ยิ่งทำให้อยากรู้ค่ะว่าที่มาของบ้ะจ่าง รวมทั้งบ้ะจ่างแต่ละท้องถิ่นว่าอร่อยขนาดไหน ถ้าเป็นไปได้แม่นันอยากชิมทุกสูตรเลยค่ะตามแม่นันมาฟังตำนานแห่งความอร่อยกันก่อนค่ะเ

กินข้าวเหนียวทุกเช้าดีหรือไม่? รู้ให้ชัดก่อนเสี่ยงอ้วนหรือปัญหาสุขภาพข้าวเหนียวหรือ “ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ” ถือเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับมื้อเช้าของหลายคน เพราะสะดวก พกง่าย ไม่เลอะเทอะ และราคาย่อม

"ไป่กุกปู่โหน่ยเก๋า" กระดูกหมูต้มรากบัว เช้านี้มาทานกระดูกหมูต้มรากบัวกันค่ะ เวลาเดินตลาดยามเช้า ถ้าอยากได้ของสดของดีหายาก หายากในที่นี้หมายถึง ผัก ผลไม้สดคัดอย่างดี แถมเม้ามอยแต้จิ๋วกันโช้

เห็นกระทู้อยากกินโอเด้งแบบในอนิเมะ ดันดาดัน เลยซื้อมาให้แฟนทำ ชุดแพคเกจพร้อมปรุง ของ คิบุง ครับ 190 ผมซื้อป้ายเหลือง 130 มีซุปพร้อมทาน แต่ไม่มีไดกอง หรือหัวไชเท้า กับไข่ต้มนะครับ แฟนเลยต้มไชเท

ผัดหมี่เตี๊ยว (หมี่ซั่ว) เมนูมงคล เนื่องในวันคล้ายวันเกิดป๊า (พิมพ์ชื่อกระทู้ผิดอีกแล้ว แก้ไม่ทันด้วย) วันนี้ 30 กันยายน เป็นวันคล้ายวันเกิดป๊า เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ที่บ้านเรานัดญาติๆ มากินข้าว

วันนี้อยากกินข้าวต้มเป็นตั้งหยี่ฮวด แต่ว่า ไม่มีรถไปแฮะ ถ้างั้น.............มาทำตามกัน!!! เนื่องจากผมผู้ชื่นชอบกินข้าวต้มเป็ด เป็นแต่เดิมอยู่แล้ว นึกได้ว่าเขียนสูตรของตัวเองไว้อยู่ ที่ชอบกินเพราะกระเ