ช่วยเลือกเครื่องตีแป้งหน่อยค่ะ

พอดีเพิ่งเริ่มหัดทำขนมได้ 2-3 เดือนแล้วค่ะ ทำขายบ้างนิดหน่อยไม่มากนัก ตอนนี้เลยอยากซื้อเครื่องนวดแป้งแต่ก็สงสัยว่าเครื่งนวดแป้งกับเครื่องตีแป้งมันเหมือนหรือต่างกันหรือเปล่าคะ แล้วเราควรจะเลือกซื้อขนาด

หัวตี Kitchen Aid ตัวเคลือบขาวลอกออก ถ้าเราแกะตัวเคลือบออกหมดเหลือแต่ตัวที่เป็นโลหะ แล้วสามารถนำมาใช้ได้หรือเปล่า เท่าที่ทราบ ความแตกต่างระหว่างหัวตีใบไม้ที่เคลือบขาวกับไม่เคลือบนั้น จะทำจากวัสดุเด