หินลับมีด หรืออุปกรณ์ลับมีด หาซื้อได้ที่ไหนครับ

มีดแคมป์หรือมีดคลีฟเวอร์ที่ได้รับความนิยมสูง เป็นกระแสอยู่ช่วงหนึ่งหลายปีมาแล้ว ทั้งในวงการมีด วงการนักเดินป่า วงการท่องเที่ยว หรือแม้แต่วงการครัวหรือเชฟ มีดแบบนี้มีที่มาจากสองแหล่งนะครับ คือจากเมือง

ผมซื้อหินลับมีดแบบในรูปมา ด้านละเอียด (สีส้ม) ใช้ลับมีดทำครัว แล้วด้านหยาบ (สีเทา) ใช้ลับอะไรอะครับ

มีดจิ๊บจ๊อย petty knife ペティナイフ   เค้าแปลอย่างนี้จริงๆนะครับ สำหรับมีดผลไม้ขนาดเล็กที่เรียกตามฝรั่งว่าเพตตี้ ภาษาญี่ปุ่น ペティ ก็อ่านหรือออกเสียงว่าเพติ ท่านท

สืบเนื่องจากเมื่อหลายปีก่อนผมได้มีโอกาสต่อเติมครัวอย่าง่ายด้วยงบจำกัด ตามอ่านกระทู้เดิมได้ที่นี่ และพอนานหลายปี ด้วยที่ไม่ได้ลงเสา เลยทำให้ขอบผนังแยกจากตัวบ้าน เลยได้แนวทางทำครัวใหม่โดยต้องการให้มีทั

พอดีผมได้หินลับมีดตราคนป่าบราซิล มาก้อนนึงครับ จะเอามาลับมีดทำครัวเกอร์ลาจ 8" เห็นกระแสในเวปบอกว่า ของปลอมระบาดเยอะมาก ผมเลยได้ถ่ายรูปมาให้พี่ดูครับ ว่าหินที่ผมได้มาแท้ไหมครับ พอดีผมไปเจอ อยู่ร้า