อยู่ห้องเช่ารูหนู #๒ -- ทำ..น้ำปลาหวาน ไว้ทานช่วงหน้ามะม่วง

ช่วงนี้มะม่วง มะยม ก็ออกมาเยอะ ผมเลยทำน้ำปลาหวานแช่เย็นไว้ทานครับ

วัตถุดิบ
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย + น้ำตลาปี๊บ
- พริกขี้หนูซอย
- หอมแดงซอย
- กุ้งแห้ง
- กะปิ



นำน้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย น้ำปลา กะปิใส่หม้อลงไปต้มให้พอน้ำตาลทั้งสองละลาย



จากนั้นจึงใส่หอมแดง พริกขี้หนู แล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ คนไปเรื่อย ๆ



ใส่กุ้งแห้งลงไปในหม้อ แล้วต้มอีกนิด



ได้แล้ววว



เก็บใส่กล่อง รอให้เย็นแล้วแช่เย็นไว้ทานครับ อิอิ



เป็นภาพรวมทำไว้โพสบน Facebook



ขอบคุณคร๊าบบบบที่รับชม