อยากได้ซอสหมักสำหรับ ทำซี่โครงหมู BBQ ค่ะ

อาหารมื้อเย็น (ของเมื่อวานนี้) กลับไปถึงบ้าน แม่ก็ทำอาหารเตรียมให้แล้ว คอหมูย่าง อร่อยๆ เวลาย่างแต่ละที กลิ่นหอมมาก......ก มือย่างคอหมูอันดับ 1 ยังไม่เลิกงาน (เราเอง) น้องสาวเราย่างยังมีเนื้อติดสีแดง

ถ้าดูวันที่จากปฏิทิน พอจบวันที่ 31 สิงหาคมที่ญี่ปุ่นก็หมดฤดูร้อน เด็กๆวัยเรียนเตรียมเปิดเทอมใหม่ คนวัยทำงานกลับเข้าสู่โหมดจริงจังเคร่งเครียดกับงานอีกครั้งแต่อากาศยังร้อนมาก อุณหภูมิช่วงกลางวันยัง

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ

การไป Work and Travel ที่อเมริกา นอกจากจะได้ประสบการณ์การทำงาน ได้เพื่อนใหม่จากทั่วโลก อีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาด คือ อาหารขึ้นชื่อของแต่ละรัฐ เพราะรสชาติและวัฒนธรรมการกินก็เป็นส่วนหนึ่งของกา

*** พิมพ์ชื่อกระทู้ผิด แก้ไม่ได้ด้วย *** ทำอาหารมื้อเย็นแบบเร่งด่วน ไม่ถึง 20 นาทีก็เสร็จ ทำง่าย อร่อยด้วย อาหารมื้อเย็นของที่บ้าน คือจะทำกินกัน 3 คน ป๊า แม่ และเรา ตอนแรกกะว่าจะทำง่ายๆ ไม่ต้อง

ซี่โครงหมูตุ๋น วันพุธที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ซี่โครงหมูตุ๋น..แกงถั่วฝักยาว..หลนเต้าเจี้ยว..ผัดผักกาดขาว ซี่โครงหมูตุ๋นเป็นเมนูที่ทำให้เนื้อติดซี่โครงนุ่มจากการเคี่ยว รสชาติกลมกล่อมจ

เมื่อวันหยุดยาว 3 วันที่ผ่านมา หากิจกรรมให้เด็กๆ มาร่วมด้วยช่วยทำและกิน ก็ทำแบบสะดวก โดยการซื้อซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่มีขายมากมายหลายยี่ห้อ เลือกตามความพอใจ ส่วนเนื้อสัตว์ ซื้อมาทั้ง เนื้อ หมู และ ไก

Shintaro เข้าครัว ซี่โครงหมูบาร์บีคิว มีอะไรก็เอาไปปิ้งย่าง สุกบ้าง ไม่สุกบ้าง ไหม้บ้าง เริ่มต้น ซี่โครงหมูแผ่นครับ หมักด้วย ส่วนผสมดังนี้ ซ๊อสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซ๊อสพริก ซ๊อสมะเขือเทศ พริกไทยดำ ผมม