มือใหม่ samsung ขอถามวิธีการตั้งค่าต่างๆค่ะ><

ซื้อ samsung grand 2 มาใหม่ ไม่เคยใช้ android มาก่อนค่ะ
ขอสอบถามวิธีตั้งค่าสำหรับมือใหม่ android หน่อยค่ะ

1. ถ้าใช้งาน easy mode สามารถตั้ง wallpaper ได้หรือปล่าวคะ
    (ตอนนี้ตั้งได้แต่หน้าจอหลักค่ะ)
2.ลบ app จากหน้าจอ easy mode ยังไงคะ
  ลอง touch แล้วไม่มีขึ้น ถังขยะขึ้นมาเลยค่ะ
  (กดเพิ่ม app ได้อย่างเดียว อยากลบพวก mail เพราะไม่ค่อยได้ใช้น่ะค่ะ)
3. ถ้าเป็นหน้าจอโหมดธรรมดา มันจะขึ้นพวกหน้าจอ story album star bub ขึ้นมา
    เราลบออกได้มั้ยคะ

ขอบคุณมากค่ะ