ขอเทคนิคเสนอขนมให้ร้านกาแฟหน่อยค่ะ

เนี่ย ๆ แอบลำบากใจ ตรงที่ จะหิ้วของร้านอื่น เข้าไปกินในร้านที่เรานั่ง แม้เราจะสั่งอะไรก็ตาม เราไม่รู้ว่า คนอื่น/พนง. จะมีมุมมองอย่างไรบ้าง คืองี้ค่ะ >> ร้าน S มีเมนูเครื่องดื่มที่..ไม่ป๊ะใจเรา(เ

พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องการส่งขนมร้านคาเฟ่ สามารถมาแชร์ประสบการณ์ได้ค่ะ

คือเราวางแผนไว้ว่า จะทำขนมกลีบลำดวน (สูตรโบราณ) ส่งตามร้านกาแฟแถวๆบ้านนะค่ะ 1.อยากทราบความเห็นค่ะว่า ควรจะส่งที่ราคาเท่าไรดีค่ะ เราคิดว่า จะส่งที่ราคา กล่องละ 20-25 บาท คิดว่าเหมาะสมมั้ยค่ะ แล้วทางร้า

อยากเอาขนมไปฝากขายตามร้านกาแฟ ต้องทำยังงัยบ้างคะ 1. ค่าฝากสินค้าอย่างไร เค้าคิดกี่เปอร์เซ็นต์คะ 2. เงื่อนไขการชำระเงิน 3. การคืนสินค้า เรากำหนดเองได้หรือไม่ 4. ถ้าสินค้าเสียหาย จากการวางที่ร้าน ทางร

กำลังเปิดร้านกาแฟที่เชียงใหม่ อยากทราบเงื่อนไขการรับขนมมาวางขายค่ะ

อยากรู้ค่ะ นอกจากกาแฟและเครื่องดื่มแล้ว จำพวกขนม เค้ก เบเกอรี่ อาหารพวกนี้ ที่สตาร์บัค มีอะไรน่าสนใจและอร่อยบ้างคะ *ไม่เกี่ยวกับราคาค่ะ ไม่ดราม่านะตัวเธอ*

อยากเรียนทำขนม เบเกอรี่ เค้ก ที่เชียงใหม่ มีที่ไหนสอนบ้างคะ อยากเรียน เผื่อเปิดร้านเบเกอรี่เองค่ะ

ใครมีเทคนิคในการทำซูเฟล่บ้างคะ ช่วยแชร์หน่อยค่ะ ทำยังไงให้เนื้อไม่ยุบ ไม่แบนบ้างคะ หรือจะแชร์เกี่ยวกับการควบคุมอุณหภูมิการทอดเเพนเค้กก็ได้ค่ะ 😂

ผมมีโอกาสได้จัดสัมนาหลายครั้ง เคยนำเสนออาหารว่าง ที่เราเรียกกันสั้น ๆ ว่าเบรค แบบนี้ครับ เบรคเช้า : ผมจะจัดกาแฟ ชา หรือน้ำเต้าหู้ เสริฟกับ ปาท่องโก๋ ขนมเปียกปูน ขนมใส่ไส้ ขนมกล้วย สาคูไส้หมู ฯลฯ เหต