หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนผู้รู้แนะนำเรื่องการซีลถุงขนมปัง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ผมอยากรู้ว่า เวลาเค้าซีลถุงขนมปังตามภาพ
ก๊าซที่เค้าเติมในถุงก่อนซีล ที่ทำให้ถุงพองนั้นเป็นก๊าซไนโตรเจน
หรือว่าลมธรรมดา ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เทคนิคการถนอมอาหารด้วยก๊าซไนโตรเจน
ปัจจุบันได้มีการนำวิทยาการเกี่ยวกับการนำก๊าซชนิดต่าง ๆ มาใช้สำหรับกระบวนการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้น เพื่อช่วยรักษาคุณภาพ และคุณค่า ทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารนั้น ๆ&nb
Spring Green Evolution
สอบถามการแพคอาหารแบบลมไนโตรเจน
คำถามครับ 1. ไนโตรเจนแบบ foodgrade กับ แบบทั่วไปที่ใช้ test air มันต่างกันยังไงหรอครับ ถ้าเอาเทสแอร์มาแพคจะส่งผลอย่างไรครับ 2. เราต้องอัดลมไปจนถุงมันพองแน่นเลยมั้ยครับ หรือแค่บวมนิดหน่อย แนะนำหน่อยคร
bkko10
ร้านที่ขายถังก๊าซไนโตรเจนเกรดอาหารต้องเป็นร้านประเภทไหนครับ
ผมเพิ่งซื้อเครื่องซีลถุงขนทแบบเติมไนโตรเจนมาครับ ประเด็นคือไม่รู้ว่าจะหาซื้อถังก๊าซไนโตรเจนได้ที่ไหนในระแวกบ้านครับ ปล.บ้านอยู่ที่เขตประเวศครับ
สมาชิกหมายเลข 2841437
ก๊าซไนโตรเจน เกรดอาหารซื้อได้ที่ไหนครับ
กำลังจะซื้อเครื่องซีลแบบเติมไนโตรเจนมาครับแต่ว่าไม่รู้ว่าแถวบ้านจะซื้อก๊าซไนโตรเจนเกรดอาหารได้ที่ไหนครับ หรือร้านแบบไหนที่จะมีก๊าซไนโตรเจนขายครับ ปล.บ้านอยู่เขตประเวศครับ
aiko_desu
การซีลถุงฟอยด์แบบมีซิปล็อค ซีลอย่างไร
พอดีจะเอาถุงฟอยด์ที่มีซิปใส่ผงกาแฟขาย เวลาเปิดแล้วซิปเก็บรักษาอาหารได้ ที่นี้ไม่มั่นใจค่ะว่าตอนซีลเราต้องปิดตรงซิปก่อนซีล หรือซีลก่อนถึงปิดซิปค่ะ หรือไม่ต้องยุ่งกับซิป แต่ถ้าไม่ยุ่งแล้วผงกาแฟคงหกออกมา
katimini
แบ่งปัน " Sourdough ลูกเกดหมักน้ำส้ม" นานๆ ทำกินสักที อาจจะไม่ค่อยสวย แต่ก็กินได้
วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำเกินเองก็ไม่บ่อย แต่ก็จะกินทีนึงก็อาจะใช้เวลา "Sourdough" ซาวโดว์ ลูกเกดหมักน้ำส้ม เมนูนี้จริงๆ คนที่เคยกินแล้วชอบก็อาจจะติดใจ เพราะเนื้อสัมผัสของเค้าจะหาได้จากขนมปังแ
fillerneck
เติมลมไนโตรเจน แถวบ้านไม่มี เติมลมธรรมดาใส่เลยได้เปล่า
ช่วงก่อนอยู่ที่นึง เพิ่งย้ายมาอยู่อีกที่ไม่มีลมไนโตรเลย ต้องเอาไนโตรเจนออกให้หมดก่อนเปล่าครับ แล้วค่อยเติมลมธรรมดา หรือว่าเติมได้เลย
^T^
เติมลมยางไนโตรเจนอยู่ ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นลมธรรมดา เติมลมธรรมดาเข้าไปผสมเลยได้ไหมครับ
หรือจำเป็นต้องเอาลมไนโตรเจนออกให้หมดก่อน แล้วค่อยเอาลมธรรมดาใส่เข้าไป
LeoBoy
อาหารว่างจัดประชุม
ประชุมเมื่อวานบ่ายครับ (ของที่ทำงาน) เขาเลี้ยงของว่างเป็นสิ่งนี้ มีของหวานจาก after you ผมได้ขนมปังคุกกี้บัตเตอร์ช็อกโกแล็ต (แอบมองคนข้างๆ ได้เป็นอย่างอื่น แต่ดูแล้วคงหวานพอกันครับ) และมีมะม่วงดิบ ม
star_seeker
อร่อยอะ ทำไมพึ่งเคยกิน!!!!
ขนมปังรสช็อกโกแลตชิพอร่อยอะ ทำไมพึ่งเคยกินน้อ กินครั้งแรกคือเป็นยี่ห้อนี้แหละ แต่เป็นช่วงเจ อันนั้นก็อร่อย พอหมดช่วงเจ ก็นึกครึ้มอยากสั่งมากิน เลยสั่งอันนี้มากินแทน อร่อยอะ เหมาะกับเติมน้ำตาลให้ร่างกา
สมาชิกหมายเลข 2155078
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนผู้รู้แนะนำเรื่องการซีลถุงขนมปัง
ก๊าซที่เค้าเติมในถุงก่อนซีล ที่ทำให้ถุงพองนั้นเป็นก๊าซไนโตรเจน
หรือว่าลมธรรมดา ครับ