บุฟเฟ่ต์คัพเค้ก จะเวิร์คไหม?

ณ. ตอนนี้ ทำคัพเค้กส่งร้านกาแฟ วันล้ะ 30 คัพ ต่อ 1 ร้าน  วันล้ะ 2-3 ร้าน  
แต่ พุธ-ศุกร์- เสาร์-อาทิยต์ แถวบ้านมี ตลาดรถไฟศรีนครินทร์   วัยรุ่นค่อนข้างเยอะ   ส่วนใหญ่ จะมีแค่เค้กชิ้นขายกันค่อนข้างเยอะ
เลยคิดจะขาย คัพเค้ก แบบ บุฟเฟ่ต์ ค่ะ  หัวล้ะ 99บ.  คนล้ะ 45นาที  มันจะคุ้มหรือป่าว?
เพราะปกติ ส่งร้านกาแฟ ชิ้นล้ะ 10บ.   ทุน 4-6บ. ต่อชิ้น แล้วแต่หน้า แล้วแต่ใส้ของคัพเค้ก
จะขายแค่ ศุกร์-เสาร์ เท่านั้น เพราะ วันอาทิตย์ยังเรียนอยู่ ค่ะ

(หัวล้ะ 99 รวมน้ำนะค่ะ)

รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ

แก้ไขเวลา เมื่อกี้พิมพ์ผิด