ถ้าจะเปิดร้านสเต็กริมทางเท้า ควรจะเริ่มต้นยังไงบ้างครับ

กระทู้คำถาม

เจ้าของธุรกิจ SME อาหารปิ้งย่าง อาหารฝรั่ง ร้านอาหาร

พอดีน้องชายอยากเปิดร้านสเต็กริมทางเท้า มีพื้นที่น่าจะวางโต๊ะเล็กๆได้ประมาณ 8โต๊ะครับ น้องชายและผมไม่มีประสบการณ์ด้านค้าขายอาหารแบบนี้มาก่อนเลย เป็นมนุษย์เงินเดือนทั้งคู่ คิดอยากจะทำเป็นอาชีพเสริมก่อนในช่วงแรกและถ้าธุรกิจนี้ไปได้ดี ก็จะออกมาช่วยกันทำครับ รบกวนผู้มีประสบการณ์ช่วยแนะนำว่าควรจะเริ่มต้นยังไง ควรรู้อะไร ควรทำการตลาดยังไงบ้างครับ แล้วเงินทุนควรจะมีอยู่ประมาณเท่าไหร่ครับ ตอนนี้มีอยู่ประมาณ50k-60k ครับ