หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครเคยทำข้าวเกรียบปากหม้อบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เราดูจากในเน็ตแล้วทำตาม คือว่าพอได้อยู่นะคะ
แต่ปัญหาอยู่ที่แป้ง ไม่ทราบว่าต้องผสมแป้วกี่ส่วนกันแน่
บางเว็บบอกเอาแป้งมันอย่างเดียว บางเว็บบอกผสมแป้งข้าวจ้าว
สรุปจะให้แป้งพอดีๆต้องผสมอะไรบ้างสัดส่วนเท่าไหร่คะ เพราะเราทำก็เกือบจะได้แต่ แข็งและะหนาเกินไปค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งมันสำปะหลัง+แป้งข้าวจ้าว
คือตอนนี้เรามีแป้งมันสำปะหลังที่ผสมกับแป้งข้าวเจ้ากวนผสมรวมกันแล้ว แต่ไม่รู้จะทำขนมอะไรดี ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ (เอาไปต้มแล้วกวนผสมกัน)
สมาชิกหมายเลข 3770108
สอบถามแหล่งซื้อ...แป้งมัน แป้วท้าว แป้งข้าวจ้าวแถวๆ ปิ่นเกล้า ราชพฤกษ์ พุทธมณฑลค่ะ
สอบถามแหล่งซื้อ...แป้งมันแมวแดง แป้วท้าวแมวดำ แป้งข้าวจ้าวตราเหรีญ ถ้าได้ยี่ห้อตามนี้ยิ่งดีค่ะ ตามหามาหลายร้านแล้วหาไม่เจอ โทรไปตามร้านเบเกอรี่กลับโดนไล่ให้ซื้อ
tabjaa
ขอวิธีแก้ไขแป้งติดผ้า ข้าวเกรียบปากหม้อ
เราผสม แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน แป้งท้าว นึ่งปากหม้อเปิดฝามา เอาพายแซะ แป้งมันติดผ้าค่ะ ต้องใส่แป้งอะไรเพิ่มคะ
maysurly
บัวลอยฉบับอยากทำกินเอง
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมกินค่ะ ถึงจะเป็นขนมที่หาทานง่ายตลาดนัดเเถวบ้านขายถุงละ10บาท เเต่น้ำกะทิจางมาก แป้งบัวลอยก็น่าจะคลึงเป็นเส้นละตัดเอา ที่สำคัญหวานจนอาจโดนตัด
little foggy
บัวลอยฉบับอยากทำกินเอง
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมกินค่ะ ถึงจะเป็นขนมที่หาทานง่ายตลาดนัดเเถวบ้านขายถุงละ10บาท เเต่น้ำกะทิจางมาก แป้งบัวลอยก็น่าจะคลึงเป็นเส้นละตัดเอา ที่สำคัญหวานจนอาจโดนตัด
little foggy
แจกสูตร ขนมครกสิงคโปร์ เนื้อนุ่ม หนึบหนับ หอมกลิ่นใบเตยสุด ทำง่ายลงทุนน้อย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิ
Spring Green Evolution
แจกสูตร ขนมบ้าบิ่น ใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรโบราณ กรอบนอกนุ่นใน ทำขายง่ายๆทำกินเองก็อร่อย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมบ้าบิ่น (Thai coconut pancake) ขนมบ้าบิ่นสูตรนี้ เจินจะดัดแปลงใช้ใบเตยหอมเพื่อให้ได้สีเขียวสวย เหนียวนุ่ม กลิ่นหอมใบเตย ใส่มะพร้าวอ่อนให้ได้เนื้อเต็มๆคำ
Spring Green Evolution
แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว แป้งท้าว แป้งข้าวเหนียว
ผมอยากรู้ว่าแป้งทั้ง 4 ชนิดที่ผมกล่าวไปนี้มันมี "คุณสมบัติ" อย่างไร แต่ละชนิด "เอาไปทำอะไรได้บ้าง" ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 2702708
ทำบัวลอยด้วยแป้งข้าวจ้าว
ซื้อแป้งข้าวจ้าวมาทำบัวลอยหยิบผิดมา ตั้งใจจะซื้อแป้งข้าวเหนียว ลองทำดู เพราะซื้อมาแล้วทำขายด้วย ปรากฏว่าตอนร้อนๆ แป้งยังนุ่มอยู่ พอตักใส่ถุงขาย ลูกค้าที่ซื้อไปค
สมาชิกหมายเลข 7481305
ขนมกล้วย ขนมไทยๆแบบถาดแก้วขนาดเล็ก พอดีกับหม้อแกงที่บ้าน
ขนมกล้วย ใส่ถาด แป้งมัน 5ชต.+ แป้งข้าวจ้าว 10 ชต.+แป้งท้าว 1 ชต. กะทิ 1+1/3 ถ้วย กล้วยน้ำว้า(งอมๆจะดี) 9ลูก น้ำตาลทราย 1/2ถ้วย ทรายแดงก็ได้ เราใช้ทรายแดง เกลือ
chilli
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครเคยทำข้าวเกรียบปากหม้อบ้างคะ
แต่ปัญหาอยู่ที่แป้ง ไม่ทราบว่าต้องผสมแป้วกี่ส่วนกันแน่
บางเว็บบอกเอาแป้งมันอย่างเดียว บางเว็บบอกผสมแป้งข้าวจ้าว
สรุปจะให้แป้งพอดีๆต้องผสมอะไรบ้างสัดส่วนเท่าไหร่คะ เพราะเราทำก็เกือบจะได้แต่ แข็งและะหนาเกินไปค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ