หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครเคยทำข้าวเกรียบปากหม้อบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เราดูจากในเน็ตแล้วทำตาม คือว่าพอได้อยู่นะคะ
แต่ปัญหาอยู่ที่แป้ง ไม่ทราบว่าต้องผสมแป้วกี่ส่วนกันแน่
บางเว็บบอกเอาแป้งมันอย่างเดียว บางเว็บบอกผสมแป้งข้าวจ้าว
สรุปจะให้แป้งพอดีๆต้องผสมอะไรบ้างสัดส่วนเท่าไหร่คะ เพราะเราทำก็เกือบจะได้แต่ แข็งและะหนาเกินไปค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คนไทยกินข้าวกับมะละกอ🇹🇭ข้าวต้มหนำเลี้ยบ
สืบเนื่องด้วยเมื่อเช้า ดิฉันตื่นมาทำกับข้าวให้แม่ (แต่พิจารณาจากรูปภาพแล้วหน้าตาเหมือนอาหารหลอกเด็กเกินไปก็ขออภัยด้วยค่ะ 55+) ข้าวสวยเมื่อวานค้างคืนเหลือก้นหม้อ เทใส่น้ำร้อนเพิ่มกดหุงได้ข้าวต้ม มา2ช
สมาชิกหมายเลข 2965262
ทำไม ข้าวเกรียบปากหม้อ ชอบย้อมสีจัง
ทำไม ข้าวเกรียบปากหม้อ ชอบย้อมสีจัง แบบแป้งขาวๆ ก็น่ากิน ถ้าทำอร่อย แต่ที่เห็นขายตามท้องตลาด ผสมสีสังเคราะห์ สีสดเกิน เพื่อนๆคิดเห็นอย่างไร บอกลุงอ้วนหน่อยฮะ
ลุงอ้วนอิ่ม
ขอวิธีแก้ไขแป้งติดผ้า ข้าวเกรียบปากหม้อ
เราผสม แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน แป้งท้าว นึ่งปากหม้อเปิดฝามา เอาพายแซะ แป้งมันติดผ้าค่ะ ต้องใส่แป้งอะไรเพิ่มคะ
maysurly
แป้งมันสำปะหลัง+แป้งข้าวจ้าว
คือตอนนี้เรามีแป้งมันสำปะหลังที่ผสมกับแป้งข้าวเจ้ากวนผสมรวมกันแล้ว แต่ไม่รู้จะทำขนมอะไรดี ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ (เอาไปต้มแล้วกวนผสมกัน)
สมาชิกหมายเลข 3770108
... เกี๊ยวกรอบราดหน้ารวมมิตร เมนูโปรดอีกหนึ่งอย่างของครอบครัว สูตรใส่ตามใจคนในบ้านค่ะ 🧡💛💚
..วัตถุดิบและเครื่องปรุงราดหน้า - กระเทียมสับ+เต้าเจี้ยวบด - หมูหมัก- กุ้ง- หมึก - คะน้า- ผักกาดขาว- แครอท - ซอสถั่วเหลือง- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัด
Ananya Amy_1994
สอบถามแหล่งซื้อ...แป้งมัน แป้วท้าว แป้งข้าวจ้าวแถวๆ ปิ่นเกล้า ราชพฤกษ์ พุทธมณฑลค่ะ
สอบถามแหล่งซื้อ...แป้งมันแมวแดง แป้วท้าวแมวดำ แป้งข้าวจ้าวตราเหรีญ ถ้าได้ยี่ห้อตามนี้ยิ่งดีค่ะ ตามหามาหลายร้านแล้วหาไม่เจอ โทรไปตามร้านเบเกอรี่กลับโดนไล่ให้ซื้อตลาด แถมบอกว่าที่นี่ขายแต่เบเกอรี่เท่านั
tabjaa
ลมหนาวมาแล้ว มาทำบัวลอยน้ำขิง (汤圆) กันค่ะ
บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน
good moments
ชวนมาทำยอเห็ดเจ เอามาทำต้มยำ ยำวุ้นเส้น เปียกลูกเดือยผสมธัญพืชราดกะทิ
ยอเห็ดทำง่ายมากๆค่ะ ทำแล้วเอาไว้ใส่ในต้มยำเจ มาม่าเจ สลัด หรือยำใส่วุ้นเส้น กินเปล่าๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด หรือท่านใดชอบเห็ดชนิดไหนตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม -เห็ดนางฟ้าครึ่งก
กัมบอล
เมนู ราดหน้าหมูหมัก ลูกชิ้นปลา หม้อใหญ่ๆ แจกได้ทั้งหมู่บ้าน
สั่งลูกชิ้นปลาเจ้าอร่อย มาเก็บฟรีซไว้นานมาก วันนี้ได้ฤกษ์ งามยามดี เลยทำเมนูโปรด ของคนทั้งบ้าน เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี 555+ เมนูราดหน้าหมูหมัก ใส่ลูกชิ้นปลา ค่ะ เริ่มจากหมักหมูกันก่อนค่ะ สูตรหมักหมู
เที่ยวสบายสบาย
ขอคำแนะนำเพื่อนๆเกี่ยวกับส่วนผสมแป้งทำข้าวเกรียบปากหม้อ
ลองหาส่วนผสมหลายๆสูตรแล้ว เมื่อวานลองทำครั้งแรก เป็นที่น่าประทับใจพอสมควร แต่แป้งแข็งๆกระด้างไปนิดหนึ่ง รบกวนเพื่อนๆมีส่วนผสมที่ลงตัวไหมคะ แนะนำด้วยคะ ส่วนผสมแป้งที่ใช้เมื่อวานคือ แป้งข้าวเจ้า100กรัม
e5kei hayabusa
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครเคยทำข้าวเกรียบปากหม้อบ้างคะ
แต่ปัญหาอยู่ที่แป้ง ไม่ทราบว่าต้องผสมแป้วกี่ส่วนกันแน่
บางเว็บบอกเอาแป้งมันอย่างเดียว บางเว็บบอกผสมแป้งข้าวจ้าว
สรุปจะให้แป้งพอดีๆต้องผสมอะไรบ้างสัดส่วนเท่าไหร่คะ เพราะเราทำก็เกือบจะได้แต่ แข็งและะหนาเกินไปค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ