หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กกล้วยหอม หน้าเบี้ยว ทำยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
เราลองทำเค้กกล้วยหอมด้วย "หม้ออบลมร้อน" เป็นครั้งแรก
ผลปรากฎว่า มันออกมาหน้าบูดเบี้ยวมากเลยค่ะ แถมยังแลดูกรอบๆ ด้วย
มีวิธีแก้มั้ยคะ ?? รบกวนหน่อยนะค้ะ
55555555หน้าตาน่าเกลียดมากเล้ยยย
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล
ภูตบูรพาน้อย
ขอความรู้วิธีการอบเค้กกล้วยหอมแล้วไม่ให้หน้าบูดเบี้ยวหน่อยนะคะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆห้องก้นครัว เราเพิ่งเริ่มหัดทำเบเกอรี่ได้เมื่อไม่นานนี้ค่ะ โดยเริ่มจากการหัดทำเค้กกล้วยหอม โดยขอความรู้และสูตรจากห้องก้นครัวค่ะ สูตรที่เราใช้คือสูตรของคุณ beebie ค่ะ เนื้อเค้กที่ออกมา
สมาชิกหมายเลข 714420
เค้กกล้วยหอมหน้าเบี้ยวค่ะ??
เพิ่งหัดทำครั้งแรก ใช้สูตรแม่สลิ่ม อร่อยมากกกกกกก แต่มีปัญหาตรงที่อบแล้วหน้าเค้กเบี้ยวเป๋ซ้าย เป๋ขวาค่ะ เเก้ไขยังไงดี
คนขี้ใจน้อย
ภิกษุในธรรมวินัยนี้ ย่อมเจริญสัมมาทิฏฐิ อันหยั่งลงสู่อมตะ มีอมตะเป็นเบื้องหน้า มีอมตะ เป็นที่สุด
อาศัยศีลเจริญอริยมรรคอันหยั่งลงสู่อมตะ สาวัตถีนิทาน. ดูกรภิกษุทั้งหลาย การงานที่จะพึงทำด้วยกำลังอย่างใดอย่าง หนึ่ง อันบุคคลทำอยู่ ทั้งหมดนั้น อันบุคคลอาศัยแผ่นดิน ดำรงอยู่บนแผ่นดิน จึงทำได้ การ งานท
สมาชิกหมายเลข 2748147
เค้กกล้วยหอม หน้าเบี้ยว
เราทำเค้กกล้วยหอม มักจะมีปัญหาทุกครั้งเลยว่าใน 1 ถาด ที่อบ 12 ชิ้น หน้าเค้กจะปูดไม่เท่ากัน ต้องมีอย่างน้อย 3-4 ชิ้น ที่เบี้ยว ซ้ายขวา ไม่นูนสวยเหมือนลูกอื่นๆ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ
นู๋เสือ
ทานูปปัตติสูตร : ว่าด้วย ได้รับผลที่เกิดจากการให้ทานตามความปรารถนา
ทานูปปัตติสูตร : ว่าด้วย ผลที่เกิดจากการให้ทาน . ดูกรภิกษุทั้งหลาย เหตุเกิดขึ้นแห่งทาน ๘ ประการนี้ ๘ ประการ เป็นไฉน ดูกรภิกษุทั้งหลาย บุคคลบางคนในโลกนี้ ให้ทาน คือ ข้าว น้ำ ผ้า ยาน ดอกไม้ ของหอม เครื่
สมาชิกหมายเลข 3051058
สอบถามค่ะ อบเค้ก 2 ชนิดพร้อมกัน กลิ่นจะตีกันไหม
ถ้าจะอบเค้กมะพร้าว และเค้กกล้วยหอม พร้อมกันในเตาเดียว อยากทราบว่า กลิ่นกล้วยหอมจะไปติดในเค้กมะพร้าวหรือเปล่าคะ หรืออบเค้กมะพร้าวกับเค้กชอคโกแลต กลิ่นชอคโกแลตจะแทรกเข้าไปในเค้กมะพร้าวหรือเปล่า ท่านไหนม
Patisserie Lover
สอบถามการอบเค้กกล้วยหอมที่ใช้เตาอบลมร้อนคะ
อยากจะหัดทำเค้กกล้วยหอมบ้าง เลยลองทำแต่ใช้เตาอบลมร้อนคะ แต่เค้กออกมาไม่นู้นด้านบน ด้านล่างก็ดูไม่สุขมาก แต่แป้งดันออกมาททางด้านข้างแทน เลยไม่รู้ต้องแก้ไขตรงไหน ใช้อุณหภูมิ 200 องศา เวลาประมาณ15-20 นาท
สมาชิกหมายเลข 1243959
ทำเค้กกล้วยหอมยังไงให้หน้ามันๆเงาๆแบบที่เค้าขายกันคะ??
พอดีวันนี้ไปซุปเปอร์มาค่ะเห็นเค้กกล้วยหอมของ central foodhall เค้าเพิ่งอบเสร็จมาพอดีเราเห็นเค้ากำลังเอาออกจากเตา ตอนแรกนึกว่าเค้าเอาออกมาทาน้ำมันหรืออะไรสักอย่างให้หน้ามัน มันๆเงาๆ แต่ปรากฎว่าตอนที่เค
Puddaringg
ช่วยด้วยค่า เค้กกล้วยหอมเละเหลวเป๋วไม่เป็นท่าเลย - -"
อยากสอบถามผู้รู้ หรือชำนาญด้านทำเค้กกล้วยหอมหน่อยคะ คือนี่เป็นครั้งแรกที่ลองทำ เค้กกล้วยหอม * เหตุเกิดจาก * อยากทานเค้กกล้วยหอมมาก รู้สึกว่า ถ้าทำเองเป็นจะดีมาก เลยเปิดกระทู้พันทิป หาสูตร ก็ได้เจอสูต
สมาชิกหมายเลข 2469677
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กกล้วยหอม หน้าเบี้ยว ทำยังไงดีคะ
ผลปรากฎว่า มันออกมาหน้าบูดเบี้ยวมากเลยค่ะ แถมยังแลดูกรอบๆ ด้วย
มีวิธีแก้มั้ยคะ ?? รบกวนหน่อยนะค้ะ