รบกวนขอสูตรเค้กส้มในตำนาน สำหรับพิมพ์1ปอนด์ด้วยค่ะ

สวัสดีคะเพื่อนๆ พอดีเราทำเค้กส้มสูตรซอสส้มในตำนานสูตรจากในกระทู้พันทิพคะ ช่วงแรกๆอบเค้กออกมาก็ปกติดีคะ แต่หลังๆพออบตัวเค้กแล้วมันหดแล้วทรงเค้กก็ไม่สวย ฐานกว้าง ส่วนด้านบนเล็ก มันไม่เป็นกลมๆอ่ะคะ ใครพอ

ก่อนอื่นต้องขอบคุณสูตรเค้กส้มในตำนานอร่อยสมคำเล่าหรือจริงๆๆค่ะ แต่มีข้อสงสัยว่า ตัวเนื้อที่เป็นบัตเตอร์ค่ะ บางครั้งหลิวก็ทำฟู บางครั้งเนื้อก็แน่นสาเหตุมาจากอะไรเหรอค่ะ ใช่อุณหภูมิของเตาหรือเปล่าค่ะ เ

@@ใกล้ถึงเทศกาลปีใหม่เข้าไปทุกที มาทำคัพเค้กส้ม แล้วจัดเป็นชุดของขวัญแบบง่ายๆกันดีกว่า@@ ก่อนอื่น ต้องขอขอบคุณสูตร จากห้องก้นครัวนี้ค่ะ ใครๆที่ชิมต่างยกนิ้วให้ อร่อยฝุดๆ เค้กส้มที่จับลงถ้วย ทำแบบ ส

หัดทำเค้กส้มในตำนานของแม่สลิ่มครั้งที่สองในชีวิตค่ะ ครั้งแรกหน้าไหม้เลยไม่ได้แต่งหน้า ครั้งที่สองนี่เราไปขยับเค้กเลยยุบอ่ะ รบกวนสอบถามทุกๆท่านเลยค่ะ เราตวงวัดตามสูตรทุกอย่าง ทำไมเวลาใส่พิมพ์มันถึงค่อน

เป็นการทำครั้งแรกที่ทุลักทุเลเล็กน้อยเพราะจัดคนเดียวแถมทำแค่ครึ่งสูตร(กลัวพัง) แหะๆๆ ตีเสร็จใหม่ๆก็เทลงพิมพ์ หน้าตะปุ่มตะป่ำไปหน่อย ข้างๆ เรียบเสมอกันแต่ครึ่งสูตรมันดูน้อยๆเนอะ กลับหลังหัน

เจอในขนมโปรด ไม่แน่ใจเลยว่าเกล็ดน้ำตาลหรืออะไร เป็นสีส้มพองๆฮืออ