พริกสีแดงเผ็ดกว่าพริกสีเขียวจริงหรอ?

สอบถามเรื่องพริกขี้หนู สีเขียว กับ พริกขี้หนูสีแดง อันไหนมันเผ็ดกว่ากัน พอดีจะเลือกเอาไปทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด แบบเผ็ดน้อย กับเผ็ดมาก ต้องใช้พริกอย่างไร? เลือกสีของพริกมันต่างกันมั้ยอะครับ ???

จู่ๆก็สงสัยไร้สาระขึ้นมาค่ะ 5555 ส่วนตัวเราชอบพริกเขียวมากกว่านะ ไม่รู้เหมือนกันว่าเอาไปทำอาหารแล้วรสชาติมันแตกต่างกันมั้ย เพราะเคยได้ยินว่า ความเผ็ดเป็นแค่อาการระคายเคือง..แต่เราก็ยังรู้สึกว่าน้ำจิ

ใครทราบช่วยบอกหน่อยครับ

แยกไม่ออกครับระหว่าง พริกขี้หนูกับขี้หนูสวนกับพริกชี้ฟ้า เคยพยายามหาในเน็ต พอค้นหาก็หาอันที่แน่ชัดไม่ได้ ว่าอันไหนคืออันไหน บางรูปก็เม็ดใหญ่ บางรูปก็เม็ดเล็ก อยากทราบลักษณะเปรียบเทียบเลยอะครับ

มันผลิตออกมาไม่ได้เหรอครับ เช่น ถ้าคั่วแล้วพริกเขียวจะกลายเป็นสีแดง ผมลองgoogleดูแล้ว เห็นเขาว่าพริกเขียวกับพริกแดง ความเผ็ดก็ไม่ต่างกัน ทำไมต้องใช้แต่พริกแดงมาทำเหรอครับ ปล. ผมไม่มีความรู้เรื่องต