หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรทำเหล้าพื้นบ้าน หมักจากข้าวหน่อยฮะ
กระทู้คำถาม
เครื่องดื่ม
แบบข้าวหมาก หรือเหล้าที่คนจีนทำดื่มกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าเราจะผลิตเหล้าหรือไวน์ไว้ดื่มเองในครัวเรือน จะผิดกฎหมายหรือเปล่าครับ
คือผมเห็นคนในพันทิป รีวิวการทำไวน์ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเเอลกอฮอร์ได้ http://pantip.com/topic/33240474 ผมก็เลยคิดว่าจะทำพวกเครื่องดื่มเเอลกอฮอร์ไว้ดื่มเองบ้าง ว่าจะทำพวก สาโท เหล้ากลั่น จะได้ประหยัดค่าใ
สมาชิกหมายเลข 3171142
++ทำไวน์กันเถอะ++
สวัสดีค่ะ วันนี้จขกท.จะมาโชว์การทำไวน์ครั้งแรกให้เพื่อนๆห้องก้นครัวได้ดูกัน เผื่อจะมีคนสนใจอยากลองทำไวน์ดื่มย้อมใจฉลองวาเลนไทน์นะคะ 555 จขกท.ได้สูตรในการทำไวน์มาจากแหล่งที่ซื้อยีสต์นะคะ ^^ มาดูวิธีทำ
จิ้งจอกเก้าหาง
ทำไมเหล้าป่าต้องใส่ ยาฆ่าหญ้าครับ เห็นบอกว่าจะให้กลิ่นหอม
คือไปอ่านสูตร วิธีต้มเหล้าป่ามา คนเขียนเขาบอกว่าให้ใส่ยาฆ่าหญ้า 1 ช้อนชา คือใครพอมีความรู้มั้ง
Pongkm
สุราผสม ปรุงพิเศษ ใช้สารและกรรมวิธีใดในการผสมลงไปกับสุรา
หนังสือ Grossman’s Guide to Wines , Beers and Spirits ได้แบ่ง สุราออกเป็น 3 ประเภท คือ 1. สุราแช่ (Fermented beverages) ที่ได้จากการหมักผลิตผลทาง การเกษตร เช่น ธัญพืช หรือผลไม้ต่างๆ 2. สุรากล
ต็กโกวคิ้วป้าย
อันตรายจากการต้มเหล้าดื่มเองมีอะไรบ้างครับ
อยากได้ข้อมูลครับ เห็นคนบอกว่าอันตรายถ้าทำไม่เป็นบ่อย มีเพื่อนบอกว่า แอลกอฮอลล์สูงแล้วจะเป็นอันตรายกินแล้วตาบอด ลอง google ดูแล้วที่ตาบอด ต้องเป็นเมทิลแอลกอฮอล์ที่ไม่ได้มีเอาไว้กิน ไม่ได้เกิดจากการหม
chidkido
ใครมีสูตรเหล้าบ่มดีๆ มาแบ่งปันกันหน่อยครับ
เหล้าสีปกติบ่มจากไม้โอ๊ค แต่สำหรับไทยเราคงไม่จบแค่นี้แน่ใครมีสูตรดีๆมาแชร์หน่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 7612646
พวกอาหารย่าง เวลาเอาไปหมักไวน์หรือเหล้า มันให้ผลอย่างไรครับ
เห็นอาหารย่างย่างมีหลากหลายสูตรบอกว่า "ถ้าใส่ไวน์หรือเหล้าในการหมักด้วยสักหน่อย มันจะอร่อย "... แต่ถ้าคนไม่เคยทานพวกเครื่องดื่มที่มี Lกฮ เอาไปทาน มันจะส่งผลอะไรไหมครับ (โดยเฉพาะเด็กเด็ก)...โ
สมาชิกหมายเลข 4320777
อยากรู้วิธีการทำเหล้าตั้งแต่ขั้นตอนแรก
ผมมีความคิดว่าอยากจะทำเหล้าเองหมักไว้ซัก 10 ปี แล้วค่อยเอาออกมาดื่มครับ แต่หาข้อมูลแล้วไม่เจอวิธีทำเลย ท่านใดพอรู้ช่วยแชร์หน่อยครับ ขอแหล่งซื้ออุปกรณ์ด้วย พวกถังไม้โอ๊คและอื่นๆครับ หรือถ้าทำเหล้าเองไ
สมาชิกหมายเลข 780654
เราสามารถหมักเหล้าผลไม้ ได้นานสุดกี่ปี
คือ เรื่องเป็นอย่างนี้ครับ พอดีว่าหลังจากจบ ม.6 ผมกับเพื่อนอีก2 ได้เก็บเหล้าธรรมดาไว้ขวดหนึ่ง เก็บมาไว้5 ปีแล้ว(เรียนสถาปัตฯ) โดยสัญญากับเพื่อนว่า พอจบแล้วจะเอามาดื่มด้วยกัน แต่ตอนนี้ ยังเหลืออีกคนหนึ
สมาชิกหมายเลข 1826018
เหล้าหมักที่เก็บไว้นาน 5-10 ปี เหล้าจะเปลี่ยนสี กลิ่น หรือรสชาติมั้ยครับ
เหล้าที่เก็บไว้นาน เท่ากับเราเพิ่มเวลาบ่มหมักมั้ยครับ เช่นขวดนึงเก็บ 5-10 ปี เท่ากับเวลาที่ขวดเหล้าแพงๆ หมัก 20-30 ปีมั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 3982877
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 87
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรทำเหล้าพื้นบ้าน หมักจากข้าวหน่อยฮะ