หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามเรื่อง Dairy กับ Non Dairy ครับ
กระทู้คำถาม
ไอศกรีม
เบเกอรี่
ของหวาน
เครื่องปรุง
อยากหาอ่านเป็นความรู้ เรื่อง Dairy กับ Non Dairy อ่ะครับว่ามันคืออะไร ?
พอดีเพิ่มเร่ิมสนใจทำขนม ( แต่ไม่มีความรู้เรื่องนี้มาก่อนเลย )
อยากขอรบกวนว่า
พอจะหาอ่านได้จากที่ไหนบ้างครับ ?
ขอบคุณมากครับ
;)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Non-daily Cream ถือว่าเป็นครีมสดด้วยหรอครับ?
พอดีเห็นคนรักเบเกอร์รี่ ทั้งมือเก่าและมือใหม่เรียกรวมกันหมดว่าครีมสด คนขายบางทีก็เรียกแบบนี้ด้วย เจ้าดังก็เห็นอยู่คับ ผมเข้าใจมาตลอดว่าครีมสดคือครีมจากนมวัว คือDailyเท่านั้น ไม่รู้ว่าเข้าใจผิดไปเอง
ชายได
อยากทราบว่า วิปครีมแบบdairy กับ non dairy อันไหนอ้วนกว่ากัน และมีผลเสียต่อสุขภาพมากกว่ากัน
พอดีทำขายอยู่ค่ะ เลยอยากเลือกสิ่งดีๆให้ลูกค้า
Noo_ThiTa
ช่วยหน่อยครับครีมแบบ Non-Dairy มันละลาย ไวมากๆ
ช่วยหน่อยครับครีมแบบ Non-Dairy มันละลาย ไวมากๆ ทั้งที่อากาศไม่ร้อนนะครับ พอผมใส่ถุงแล้วรูด(ให้มันมาอยู่รวมกัน)มันก็ละลายเป็นน้ำเลยอ่ะครับ เป็นทุกทีที่ใส่ถุงเลย เป็นน้ำโจงๆเลยครับ เลยอยากจะถามว่า - ทำไ
DCPTTH
สอบถามหน่อยคะว่า วิปครีมยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดคะ
ขอสอบถามหน่อยคะว่า วิปครีมยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดคะ คือจะซื้อทำขนมอะคะ แต่ไม่เคยซื้อวิปครีม เลยอยากรู้ว่ายี่ห้อไหนอร่อยอ่ะคะ ใครรู้รบกวนช่วยบอกต่อหน่อยนะคะ ขอบคุณคะ
สมาชิกหมายเลข 1703393
ครีมสด กับวิปปิ้งครีม มันไม่ใช่อย่างเดียวกันใช่มั้ยคับ
ตามความเข้าใจผม วิปครีมมี 2 อย่างคือ ครีมสด(daily) กับครีมไขมันพืช(non-daily) วิปปิ้งครีมก็ตามชื่อ ครีมที่ตีให้ขึ้นฟู ครีมสด = fresh cream ครีมที่ทำมาจากนมวัว มีไขมันอยู่ประมาณ30%ขึ้นไปเลยตีให้ขึ้นฟ
nomask
สอบถามวิปปิ้งครีมแดรี่ Debic, Emborg, Anchor ยี่ห้อไหนเหมาะสำหรับทำ เมนูเครมบูเล่ และ เมนูบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม บ้างคะ
สวัสดีค่ะ เราเป็นมือใหม่ที่กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ตอนนี้กำลังจะลองทำพวกขนมที่ใช้วิปปิ้งครีมค่ะ ซึ่งเราเห็นแดรี่วิปปิ้งครีม 3 ยี่ห้อนี้มาแรงมากๆ ในกลุ่มคนทำเบเกอรี่ D
สมาชิกหมายเลข 6486419
การเลือกใช้วิปปิ้งครีม แต่งหน้าเค้ก
อยากได้วิปที่ตีแล้วเป้นสีขาวแบบนี้ ใช้แบบไหนแต่งหน้าเค้กถึงจะขาวสวยคงตัวดีครับแนะนำ ใช้ดบบไหนถึงดีครับแนะนำด้วยน่ะครับ
Tonpalm_sweet
ไอติมกะทิ ณ อยุธยา
ไอติมกะทิ ร้านนิภาขนมหวาน ถ้วยนี้ ของคุณภรรยา ไอติมกะทิ + ทับทิมกรอบ + เผือกเชื่อม ร้านขนม ใน Food Collection อยุธยาซิตี้พาร์ค มีขนมหวานหลายสิ่งมาก... ถ้วยนี้ของผม ไอติมกะทิ + ไอติมเรนโบว์ + ทับทิมก
Topyutt
***วิปปิ้งครีมทำเครปเค้ก ใช้แบบไหนดีคะ*** Dairy หรือ Non Dairy หรือ ผสมกัน แล้วต้องอัตราส่วรเท่าไหร่คะ
อยู่บ้านนอกค่ะ อยากทำเครปเค้กทานเอง เพราะดูแล้วน่าจะง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ แถวที่อยู่ มีแค่ตลาดโลตัส เลยได้วิปปิ้งครีมแบบกระป๋องสำเร็จมา ก็แช่ช่องธรรมดาไว้ ปรากฎว่า พอบีบออกมา ใช้มีดปาด วิปปิ้งครีมก็ละล
สมาชิกหมายเลข 1458576
non dairy วิปปิ้งครีมยี่ห้อไหนอร่อยคะ?
ปกติใช้แค่ anchor แต่รู้สึกว่ามันจะไม่ non dairy อยากได้แบบ non dairy รบกวนช่วยแนะนำหน่อยคะ
วันๆก็เล่นแต่พันทิป
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ไอศกรีม
เบเกอรี่
ของหวาน
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 14
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามเรื่อง Dairy กับ Non Dairy ครับ
พอดีเพิ่มเร่ิมสนใจทำขนม ( แต่ไม่มีความรู้เรื่องนี้มาก่อนเลย )
อยากขอรบกวนว่า
พอจะหาอ่านได้จากที่ไหนบ้างครับ ?
ขอบคุณมากครับ
;)