เตาอบแบบไหน? ขนาดไหน?

จะทำขายตลาดแถวบ้านทุกวัน ช่วยแนะนำด้วยนะคะ คิดไว้ว่าจะพวกเค้กหน้าต่างๆ แยมโรล คัพเค้ก

รบกวนช่วยแนะนำเตาอบเล็กๆ ไว้สำหรับอบขนมเค้ก คุกกี้ คัพเค้ก ราคาไม่แพง ใช้งานง่ายหน่อยค่ะ มือใหม่หัดทำค่ะ

พอดีว่าทำงานประจำอยู่คะ สนใจหาอาชีพเสริมอยู่ อยากทดลองทำเบเกอรี่ง่าย จำพวกขนมปังกรอบเนยน้ำตาล คุ๊กกี้ชนิดที่ทำง่ายๆ หรือในอนาคตอาจจะมีการพัฒนาทำเป็นเค้ก ชิฟฟ่อน ประมาณนี้ ด้วยงบที่จำกัดในการซื้อเตาอบ

ถ้าหากอยากจะหาเตาอบขนมปัง ยี่ห้ออะไรดี สำหรับมือใหม่ฉบับเริ่มต้น ที่ราคาไม่แรง และสามารถใช้งานได้จริงครับ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

อยากขอรบกวนถามพี่ๆที่มีความรู้และชำนาญการค่ะ คือหนูอยากได้เตาอบไว้อบขนมเค้ก คัพเค้ก และคุกกี้ ราคานักเรียนT_T อยากฝึกทำขนมเค้ก คุกกี้ ทาร์ตไข่ ฯลฯ (อยากกินด้วยแหะๆ) และไว้หาค่าหนม เล็กๆน้อยๆเป็นรายไ

ผมอยากทราบว่า เพื่อนๆเคยใช้ เครื่องครัว 3 ยี่ห้อนี้ไหม คุณภาพ บริการหลังการขายเป็นอย่างไร ผมสนใจเครื่องอบลมร้อนอยู่ ราคาไม่เกิน 12,000 บาทอบเดือนละ 2-3 ครั้งๆ 2-8 หวี ยังตัดสินใจไม่ถูกยี่ห้อไหนดี M

ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ