มีน้ำปลาหวานจำนวนมาก เอาไปดัดแปลงเป็นอาหารเมนูไหนได้บ้างคะ

พอดีแม่ส่งน้ำปลาหวานมาสองขวด เราก็ไม่ค่อยทานด้วย เลยคิดว่าจะเอาไปปรับทำอาหารได้บ้างไหม?
อ่านส่วนประกอบดู ก็มีพวกน้ำตาลปึก(หรือน้ำตาลมะพร้าว จำไม่ได้ค่ะ) หอมแดง อะไรแบบนี้
มันจะรสใกล้น้ำผัดไทหรือเปล่าคะ
มีใครเคยลองบ้างหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ