อาหารที่อุ่นแบบ bain marie นานๆจะทำให้เค็มขึ้นจริงหรือไม่

แถวบ้านมีร้านขนมจีนบุฟเฟ่เพิ่งมาเปิดใหม่ครับ ก็เลยแวะไปอุดหนุน มีน้ำยาเขียวหวาน น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงไตปลา มีผักสด และน้ำซุป หม้อน้ำยาขนมจีนเขาตั้งให้อุ่นบนหม้อไฟฟ้า ผมเห็นว่าใบใหญ่ แต่ไม่นึกว่าจะเป

🌞 เกือบเที่ยงแล้ว ทานอะไรดี กดแอพ Google maps กินอะไรดีนะ ก็ไปเจอ ร้านขนมจีน “น้ำยาปูสู้ศึก” และมีน้ำยาอื่นๆ แกงเขียวหวานไก่ น้ำยาปลา น้ำยาป่า น้ำพริก(น้ำถั่วหวานๆ) แกงเขียวหวานเนื้อ เร

ถ้าพูดถึงขนมจีนน้ำเงี้ยว ต้องนี้เลย..น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ที่อร่อยนั่วๆ น้ำชุบเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ใส่ได้ทั้งเนื้อหมูหรือเนื้อรวมถึงตีนไก่ก็แทะกันเพลินเลย ถ้าเป็นน้ำเงี้ยวเนื้อวัวจะให้รสชาติหนักเน้น

เมื่อวันก่อนเดินผ่านโรงแรมนี้ (ซอยรางน้ำ) แวะเข้าไปดูบุฟเฟ่ต์อาหารเจราคา 99.- บาท แต่ไม่ถูกใจ พนักงานเลยนำเสนอว่าพอเลิกเจจะมีบุฟเฟ่ต์ขนมจีนราคา 89.- บาท เลยต้องมาลองค่ะ เพราะราคา ถูกกว่าร้านประจำที่เซ

กระดoม เป็นผักพื้นบ้าน ในจังหวัดตราด ที่ตอนนี้หาได้ยากมากแล้ว มีสรรพคุณทางยามากมาย ส่วนรสชาติ จะออกขมๆ นิดหน่อยเมื่อทำการแกงแล้ว ขึ้นในสวนยางระหว่างต้นยาง ซึ่งเป็นพืชที่คนในท้องถิ่นปลูกเพื่อกรีดตัดย

.