เป็นที่รู้กันดี ว่า อาหารญี่ปุ่น เข้ามาดูจะมีเส้นทางสดใสมาก สำหรับประเทศไทย
เช่นเราไปห้างสรรพสินค้า เราจะเห็นว่า
มีบรรดาร้านอาหารญี่ปุ่นราวๆ เกือบ 60-70% ของร้านอาหารทั้งหมด ตามอุปสงค์ของผู้บริโภค
แม้กระทั้งใน Food court 50-60 บาท ก็ยังมี อาหารญี่ปุ่นเลย
กระผมจึงมีความรู้สึกว่า อาจจะเป็นเพราะว่า พื้นฐานที่คนไทยชื่นชอบอยู่
ทั้งหน้าตา และการตกแต่ง รสชาติถูกปาก ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่
แบบหลานที่บ้านผม พาไปห้างทีไร ร้องว่าจะไปกินซูชิ อะไรทำนองเนี่ยทุกทีเลย
กลับมาคิดกันต่อครับ
แล้วเพื่อนๆคิดว่า
ประเทศอะไรบนโลกใบนี้
ที่อาหารไทยไปเปิดขาย แล้วมีแนวโน้มคาดน่าจะสดใส หรือเป็นที่นิยม ของคนในประเทศนั้นๆ
อาหารไทย จะมีโอกาสสดใสที่ประเทศไหน ได้บ้าง
เช่นเราไปห้างสรรพสินค้า เราจะเห็นว่า
มีบรรดาร้านอาหารญี่ปุ่นราวๆ เกือบ 60-70% ของร้านอาหารทั้งหมด ตามอุปสงค์ของผู้บริโภค
แม้กระทั้งใน Food court 50-60 บาท ก็ยังมี อาหารญี่ปุ่นเลย
กระผมจึงมีความรู้สึกว่า อาจจะเป็นเพราะว่า พื้นฐานที่คนไทยชื่นชอบอยู่
ทั้งหน้าตา และการตกแต่ง รสชาติถูกปาก ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่
แบบหลานที่บ้านผม พาไปห้างทีไร ร้องว่าจะไปกินซูชิ อะไรทำนองเนี่ยทุกทีเลย
กลับมาคิดกันต่อครับ
แล้วเพื่อนๆคิดว่า
ประเทศอะไรบนโลกใบนี้
ที่อาหารไทยไปเปิดขาย แล้วมีแนวโน้มคาดน่าจะสดใส หรือเป็นที่นิยม ของคนในประเทศนั้นๆ