วิธีการเช๊คว่าเค้กสุกหรือไม่

เป็นเค้กวันเกิดที่อยากบอกเลยว่าเห็นแล้วต้องยิ้มก่อนกิน ด้านบนมีน้องชินจังตัวใหญ่เบ้อเริ่ม นั่งกลางเค้กเหมือนจะหลับคาที่งานวันเกิด ดูตลกๆ น่ารักๆ ไปอีกแบบ ตอนที่เอาเค้กมาเสิร์ฟนี่ ฮากันทั้งวง เพราะ

เค้กลูกมะพร้าวมาลี น้องเอามาฝากจากเชียงใหม่ค่ะ ทานคู่กับกาแฟดำ อร่อยดีค่ะ ไม่หวานมาก ใส้ข้างในลูกมะพร้าวเป็นแบบนี้ค่ะ รูปนี้ยืมน้องมาค่ะ

วันเสาร์สีม่วง กับเค้กสีสวย ๆ กลิ่นหอม ก้อนจิ๋ว ๆ แต่ปริมาณคือ 100 กรัม เลยนะ 280 แคล... ครีมมัน ๆ นัว ๆ ไม่เลี่ยน ไม่มันเกินไป ไส้ด้านใน มีแนมบลูเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ในเนื้อเค้กด้วย กินกับครีมเค

อันนี้แนนเอามาจากหนังสือ Baking for beginner เป็นหนังสือสำหรับผู้ที่เริ่มฝึกหัดทำเค้กใหม่ๆ อย่างเรา แนนก็เลยเอาข้อมูลมาแบ่งปันอีกเช่นเคยค่ะ :)

ต้องยอมรับว่าเค้กในปัจจุบันมีการตกแต่ง หน้าตา รูปร่าง ที่น่าสนใจมากๆ แบบว่าแต่ละร้านก็จะมีความถนัดในการตกแต่งหน้าตาของเค้กที่แตกต่างกันออกไป เรียกว่าลูกค้าต้องการแบบไหน แค่โยนโจทย์มาทางร้านก็สามารถรัง