บราวนี่หน้ากรอบเทใส่ถ้วยกระดาษมัฟฟินได้มั้ยคะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

เราทำบราวนี่สูตรนี้มาสี่ครั้ง โดยสูตรจาก คุณ A Little Catz ค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html ครั้งที่1 " เราทำครึ่งสูตร หาร2ส่วนผสมทุกอย่าง " ใ

มีถาดบราวนี่ขนาด 8"x8" สูงนิ้วครึ่งค่ะ ใส่ตู้อบพอดีเป๊ะเลย ถาดถ้าใหญ่กว่านี้ซักนิ้วยัดไม่เข้าแน่ๆ อ่านหลายๆสูตรในพันทิพมา กลัวว่าถ้าอบแล้วจะหน้าไหม้ค่ะ T__T อบบราวนี่ส่วนมากไฟบนล่างใช่ไหมคะ

บราวนี่ที่ไม่ใช่หน้ากรอบทำกับหม้ออบไฟฟ้า ต้องคลุมกระดาษฟอยมั้ยอ่าาแล้ววต้องใช้อุณหภูมิและเวลาเท่าไรก้ะะ 😗 ไม่รู้ก็ช่วยมาเม้นบอกความคิดเห็นกันได้นะค่า

เราทำคุกกี้เนยปกติ ตอนเอาออกจากเตาอบถาดแรกอร่อยมาก (แอบชมตัวเองนิดๆ) แต่พออบถาดที่สองไหงมันกรอบตอนแรกๆ แต่พอวางไว้บนตะแกรงสักพักหลังจากที่กรอบเต็มที่แล้วมันดูชื้นๆเริ่มจากตรงกลางกลายเป็นชื้นๆไปเลย เร