ถามเกี่ยวกับ adobe illustrator เรื่องการจัดตัวอักษรให้กึ่งกลางหน้าครับ

กำลังจะเริ่มทำป้ายครับ ขนาด 2*1 เมตร ตอนนี้มีปัญหาคือ

1.ตัวอักษรที่พิมพ์แล้วผมอยากให้อยู่กึ่งกลางในแนวแกน X ต้องทำยังไงครับประมาณให้กลางๆแบบ MS word แต่ทำไม่เป็นครับ

2.เรื่องของสี พอดีผมอยากได้สีในรูป vector รูปนึงผมจะแต้มเอามาใช้กับตัวอักษร ต้องทำไงครับ

3.ผมจะทำกรอบล้อมรอบรูปภาพต้องทำไงครับ แบบประมาณ stoke ใน photoshop

ขอบคุณมากครับ