ออกตัวก่อนว่าเราซื้อเครื่องActifryจากยุโรปดังนั้นเราจึงไม่มีคู่มือของไทย ที่เราซื้อเครื่องนี้มาเพราะเราเบื่อเวลาทอดไก่(เมนูโปรดสุดซะด้วย)กับเตาแล้วกลิ่นมันคลุ้งบ้านมากเพราะบ้านเราอยู่จะเหมือนคอนโดที่เมืองไทยคือครัวอยู่ในบ้าน พอจะเปิดประตูเอากลิ่นออกก็หนาวซะอีก เครื่องดูดควันเอากลิ่นทอดไม่อยู่ค่ะ นี่คือเหตุที่เราซื้อเครื่องนี้(จริงๆแล้วเรามีหม้อทอดใช้น้ำมันอยู่แล้วเครื่องนึงแต่เราอยากลองแบบลดน้ำมันดูบ้าง)
เข้าเรื่อง พอเราจะทอดไก่กับเครื่องนี้ เราจะหมักไก่ตามเสต็ปของเราคือซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช(ใช้ดอกทานตะวัน)น้ำตาล น้ำมันหอย หมักทิ้งไว้ข้ามคืน พอจะเอาลงทอดเราก็เอาไก่ลง ตามด้วยน้ำมันอีกเกือบๆช้อนของที่เค้าให้มา ทอดปกติจนได้สีน้ำตาลทองสมใจ(ทอดไก่ 7 ขีด 40 นาที) เครื่องหยุด เปิดฝา คีบไก่ออกทันที แต่เราทอดไก่แบบนี้มา3ครั้ง ไก่เราไม่เคยจะกรอบซักครั้ง ไก่ที่ได้มาคือเหนียวไม่มีคำว่ากรอบซักนิด
เพื่อนๆคนไหนทอดไก่กับเครื่องนี้แล้วกรอบหรือเอาแค่ไม่เหนียว รบกวนช่วยแนะนำเราทีว่าทำยังไงคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
หม้อทอด Actifry ใครทอดไก่แล้วกรอบบ้างคะ บอกวิธีเราหน่อย
เข้าเรื่อง พอเราจะทอดไก่กับเครื่องนี้ เราจะหมักไก่ตามเสต็ปของเราคือซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช(ใช้ดอกทานตะวัน)น้ำตาล น้ำมันหอย หมักทิ้งไว้ข้ามคืน พอจะเอาลงทอดเราก็เอาไก่ลง ตามด้วยน้ำมันอีกเกือบๆช้อนของที่เค้าให้มา ทอดปกติจนได้สีน้ำตาลทองสมใจ(ทอดไก่ 7 ขีด 40 นาที) เครื่องหยุด เปิดฝา คีบไก่ออกทันที แต่เราทอดไก่แบบนี้มา3ครั้ง ไก่เราไม่เคยจะกรอบซักครั้ง ไก่ที่ได้มาคือเหนียวไม่มีคำว่ากรอบซักนิด
เพื่อนๆคนไหนทอดไก่กับเครื่องนี้แล้วกรอบหรือเอาแค่ไม่เหนียว รบกวนช่วยแนะนำเราทีว่าทำยังไงคะ ขอบคุณมากๆค่ะ