บะหมี่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก วุ้นเส้น ยีห้อไหนอร่อยสุดคะ

อยากทำก๋วยเตี๋ยว เคยไปกินเส้นเหนียว นุ่ม แต่ไม่กล้าถามเค้า ใครพอจะแนะนำบ้างครับ

พอดีกำลังทำโปรเจคอยู่ ช่วยตอบหน่อยได้มั้ยคะ 1. รู้จักบะหมี่ห้ามังกรหรือไม่? เคยกินมั้ย? เป็นอย่างไร? 2. ถ้าไม่เคยกิน กินยี่ห้ออะไร? เป็นอย่างไร? 3. ซื้อมากินที่บ้าน หรือซื้อมาทำก๋วยเตี๋ยวขาย? 4. ไทเป

รบกวนท่านผู้รู้ ช่วยแนะนำทีครับ เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นเล็ก) ยี่ห้ออะไร เหนียวนุ่ม ครับ

จะทำราดหน้าขายครับ อยากได้เส้นใหญ่ที่ผสมแป้งมันน้อยๆ หาซื้อได้ที่ไหนครับ

เส้นบะหมี่ ยี่ห้อไหน ลวกแล้วอร่อยสุดครับ ? ขอคำแนะนำหน่อย อยากซื้อมาลองทำทานดูครับ

ช่วงนี้เราทำบ้าน ได้มีโอกาสไปบุญถาวรรัชดา มีร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นอยู่ข้างหน้า ได้ลองทานดูคะ ครั้งแรกเราทานเส้นเล็ก เส้นของเขานั้นเหนียวนุ่มมากกก เส้นใส ทานแล้วมันลื่นคอดี55 ส่วนวันนี้เราได้ทานเส้นใหญ่

เคยซื้อในตลาดสดมาลองผัด เป็นเส้นสด ผัดแล้วติดกระทะ เคยซื้อแบบอบแห้งมา 2 ยี่ห้อลองดู ก็ผัดแล้วติดเหมือนกัน อ่านมาว่า ให้ซื้อที่ใช้ข้าวเจ้าทำ ผสมแป้งมันน้อยๆ จะผัดได้ดี แต่ไม่รู้ซื้อที่ไหน ใครพอรู้ แน

เราซื้อบะหมี่ตามห้างมากะทำก๋วยเตี๋ยวกิน เคาะแป้งออกก็แล้ว แต่ทำไมเวลาเอาไปลวกมันยังมีเมือกแป้ง และเละๆล่ะคะ ไม่เหนียวหนึบน่ากินเหมือนร้านเลย เราหมดแรงแล้วค่ะ ซื้อมาทิ้งตลอด ผู้รู้แนะนำเราทีนะคะ อยากกิ