สอบถามเรื่องเตาอบ Zanussi หน่อยค่ะ

เตาของฟางที่ให้อยู่ ยี่ห้อ Zanussi ค่ะ มันจะ auto ไฟบน + ล่างค่ะ
แต่พออบออกมาแล้วหน้าเค้กไม่เรียบค่ะ ( ทำ cupcake ) หน้าเค้กก็จะแห้งๆค่ะ
ถ้าอยากจะเปิดแค่ไฟล่างอย่างเดียว ต้องทำยังไงบ้างค่ะ
Zanussi จุประมาณ 19 ลิตรค่ะ
ขอความกรุณาด้วยค่ะ