หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
tant pour tant??? มาการองอีกแล้วค่ะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำไมสูตรในไทยไม่ใช้ tant pour tant ค๊ะ เห็นใส่ไอซิ่งเยอะกว่าทุกสูตรเลย
ข้างนอกสวยชิมิค๊ะ แต่ข้างในกรอบกลวงทะลวงโลกทีเดียว
ในบล็อคน้าปังปอนด์บอกใหก้ด้วยการอบไฟแรง พออบแรงก็หน้าไหม้ อบแรง 8 นาทีแรก แล้วเบาไฟ ก็เป็นอย่างที่เห็นเนี่ยค่ะ แก้ไม่รู้จะแก้ยังไงแล้ว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเซียน macaron ค่ะ ทำทุกอย่างดีหมดยกเว้น...
วันนี้เราทำออกมาครั้งแรกค่ะ ก่อนทำดูยูทูปหลายคลิปมาก เห็นเค้าอบออกมาแล้วมันกรอบ แต่ของเราอบออกมาทุกอย่างดีหมดค่ะ ผิวเรียบ มีขา คือหน้าตาดี แต่ทำไมเวลาเรากินมันไ
รู้แล้วว่าอ้วน
ทำมาการองจากผงไข่ขาว Egg White Powder ค่ะ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ มาการองไอดอล ของเราและอีกหลายๆท่าน คุณปอนด์ หรือ น้าปังปอนด์ นั่นเองงงงงงงง ที่ชี้ทางสว่างทางนี้ให้ และอนุญาตให้เผยแพร่ได้ด้วยย สัดส่วนคืออ
หนูพีช
ใครพอทำขนมปังปอนด์สไลด์แผ่นบาง เป็นบ้างคะ
สวัสดีค่ะ เราเพิ่งสมัคร pantip ครั้งแรก วันแรกเพื่อ อยากขอให้เพื่อนๆพี่ๆช่วยเราหน่อยค่ะ คือแม่เราทำ ขนม ปังกรอบ ขาย แต่ร้านที่ขาย ขนมปังเค้าปิดไปแล้ว ทีนี้เราเล
สมาชิกหมายเลข 6993642
สูตรเค้กต่างๆที่โพสในก้นครัว มีขนาดกี่ปอนด์คะ??
หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สัง
แม่มินนี่
สงสัยเรื่องอบเค้กปอนด์แล้วหน้าแตกจังค่ะ
เรามือใหม่ทางด้านนี้มากๆ เข้าใจว่าเวลาอบออกมาแล้วเค้กหน้าแตกนี่คือแย่ แต่ทำไมเราเข้าไปดูสูตรของ Cookpad ที่เว็ปญี่ปุ่นแล้วภาพเค้กปอนด์แบบพิมพ์ขนมปังนี่หน้าแตกทั
Sleepy cloud
อยากได้สูตรเนื้อเค้กบัตเตอร์คล้ายๆ s&p อะคะ แบบ 1 2 และ 3 ปอนด์ เคยลองทำแบบอื่นแล้วอบออกมาแข็งโป๊กเลยอะไม่อร่อย
:*
สมาชิกหมายเลข 950554
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่
norapob
ช่วยด้วยค่ะ ทำยังไงให้มาการองไม่กลวง
คือว่าหน้าตาภายนอกมันก็สวยดี แต่ข้างในมันกลวง แล้วหน้าก็กรอบหน่อย ๆ ลองเพิ่มอุณหภูมิเป็น 160 c ก็ไม่หายกลวง ลดเหลือ 140 c ก็ยังกลวงเหมือนเดิม เปิด-ปิด พัดลมก็แล
สมาชิกหมายเลข 708452
ถามเรื่อง ขา-กระโปรง macaron ครับผม^^
ก่อนอื่นขอขอบคุณพี่ๆที่มาตอบกระทู้ของผมครั้งก่อนนะครับ ตอนนี้ผมทำให้ หน้าไม่แตก ขาขึ้นได้แล้ว แต่.....มันเป็นโพรง และ เปราะแตกง่ายมากครับใช้สูตร น้าปังปอนด์ อบ
toomtamoppo
อยากได้วิธีทำขนมปังปอนด์ ของaroครับ ( Makro )
ตามหัวข้อเลย จขกท. อยาก ได้สูตร ไปอบเอง เพราะ จะเอาขนมปังที่ได้ไปอบต่อ ใช้ของ aro แล้วมัน ถูกใจ 😋
สมาชิกหมายเลข 2642599
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
tant pour tant??? มาการองอีกแล้วค่ะ
ข้างนอกสวยชิมิค๊ะ แต่ข้างในกรอบกลวงทะลวงโลกทีเดียว
ในบล็อคน้าปังปอนด์บอกใหก้ด้วยการอบไฟแรง พออบแรงก็หน้าไหม้ อบแรง 8 นาทีแรก แล้วเบาไฟ ก็เป็นอย่างที่เห็นเนี่ยค่ะ แก้ไม่รู้จะแก้ยังไงแล้ว