หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รสชาติ เปรี้ยว เค็ม มีหน่วยวัดมั้ยครับ
กระทู้คำถาม
วิทยาศาสตร์
เทคโนโลยี
คุ้นๆว่า
รสหวาน มีหน่วยวัด เห็นตอนรับซื้ออ้อย
เผ็ด มีหน่วยเป็น scovile มั้งถ้าจำไม่ผิด
ส่วนรส เปรี้ยว เค็ม มีหน่วยวัดมั่ยครับ
แล้วทั้งหมด มีเครื่องมือวัดมั้ยครับ
เช่นอยากรู้ว่า มะนาว 2ลูก ลูกใหนเปรี้ยวกว่ากัน
เกลือเป็นถุงละกิโล กับ เกลือปรุงทิพย์ อันใหนเค็มกว่ากัน
ผมลองชิมเกลือ ถุงละกิโล เค็มน้อยกว่า ปรุงทิพย์
แต่มันเป็นความรุ้สึก
เลยอยากรู้ว่ามันมีเครื่องมือวัดหรือไม่ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review :หนึ่งในร้านซูชิบุฟเฟ่ต์ขวัญใจมหาชน "Mr.Sushi"@ดิ เอ็กซ์เพลส มอลล์ บางแค
ถ้าพูดถึงร้านที่เป็นกระแสคนแห่ไปกินกันถล่มทลาย มิสเตอร์ ซูชิ บางแค ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ซึ่งตอนที่เขามาเปิดใหม่ๆนั้น ผมกับแฟนก็เล็งจะไปกินกันตั้งหลายหนแล้ว แต่ก็ไม่ได้ไปเพราะตอนนั้นร้านไม่รับจองออนไล
TheHeatBufFeast
ส้มตำมะละกอ 🌶️มีครั้งแรกในกรุงเทพฯ สัญลักษณ์ ‘เจ๊กปนลาว’ ในบางกอก (ไม่ใช่ที่อีสานนะ)
คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ
Lady_Simplicity
ซีอิ๊วขาว กับ ซอสปรุงรสฝาเขียว ต่างกันยังไง?
ตามหัวข้อเลยครับ ทั้งๆที่2 อย่างนี้ก็มีส่วนผสมเหมือนกันคือ กากถั่วเหลือง นํ้าตาล เกลือ เห็นเวลาดูคลิปเชฟทําอาหารต่างๆหรือรายการทําอาหาร มักจะใส่ด้วยกันในอาหาร ใส่เเค่อย่างเดียว รสชาติมันจะเเตกต่างกัน
สมาชิกหมายเลข 7920162
วันนี้ทำเมนู มาม่าโอเค อีกแล้วค่ะ > มาม่าโอเครสซอสต้มยำกุ้ง
แก้ตัวกระทู้เมื่อวาน เอามาม่าแบบน้ำมาทำแห้งซะงั้น ถึงว่าทำไมเค็มจัง วันนี้ทำ รสซอสต้มยำกุ้ง แบบแห้งจริงๆน๊า... ต้มเส้นกับกุ้งแห้งในซอง 4 นาที ใส่ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดจาน เพิ่มโ
สมาชิกหมายเลข 7729772
“ปลาสลิด” ที่อร่อย ทำไมถึงต้องเป็น “ปลาสลิด บางบ่อ”...
“ปลาสลิด” เป็นปลาน้ำจืดของไทยพบได้ในหลายภูมิภาค แต่เมื่อกล่าวถึง “ปลาสลิด” หลายท่านมักนึกถึง “ปลาสลิด บางบ่อ” จากอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ และมีคำขยายตามว่า &l
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ผัดหอยลายราดข้าวไข่ดาว 🦪🍛🌶️🌿
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ผัดหอยลายราดข้าวไข่ดาว ค่ะ เมนูนี้ทำแปบเดียวก็เสร็จ อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบ 1. เนื้อหอยลายต้มสุกแช่แข็ง 500 กรัม 2. ใบโหระพา 3. พริกชี้ฟ้าหั
แมวสีเทาตุ่น
" ขนมจีนน้ำยาปู " หรอยอย่างแรงงงงงงง
น้องๆที่ทำงานมาจัดปาร์ตี้เล็กๆที่บ้าน เรียกร้องอยากจะกิน "ขนมจีนน้ำยาปู" (กินของแพงซะด้วย) เราเองก็เพิ่งจะเคยทำน้ำยาปูเป็นครั้งแรก เคยแต่ทำน้ำยาปลา เสริชหาข้อมูลทางอากู่ มันก็ไม่ยากนะ จัดเตร
maekwansri
สงสัยเกี่ยวกับเครื่องปรุงค่ะ ช่วยเข้าร่วมตอบและพูดคุยแชร์ความรู้กันบ้านน่ะค่ะ
คืออย่างนี้ค่ะ ดิฉันอยากทราบว่า ซอสปรุงรส มันมีเยอะมากเลยค่ะ ที่นี้การทำอาหารคาว ของคนไทย ไม่ทราบว่า ชาวก้นครัวใช้อย่างไรบ้างค่ะ อาทิเช่น ซีอิ๊วขาว สูตร 1,2,3 ซอสฝาเขียว และอีกหลายอย่าง ใช้อย่างไรบ้าง
hairpiece
รู้หรือไม่❓ เพราะอะไรอาหารแปรรูปจึงมักมีโซเดียมสูง
เหตุผลที่อาหารสำเร็จรูป (Processed Food) มักจะมีโซเดียมสูงแบบพุ่งกระฉูดนั้นไม่ได้มีแค่เรื่อง "ความเค็ม" อย่างเดียว แต่มันเป็นเรื่องของ ธุรกิจ การถนอมอาหาร และเคมี ที่ทำงานร่วมกัน ดังนี้ 1.
สมาชิกหมายเลข 5315166
40. ต้มส้มปลาบู่ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.มหาสารคาม ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วิธีการและขั้นตอนการปรุง เคล็ดลับการปรุง ส่วนผสมหลัก - ปลาบู่อ่อนสด 1-2 ตัว (ประมาณ 500-700 กรัม) - มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ (แช่น้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำ) - ข่าแก่หั่นแว่น 3-4 แว่น - ตะไคร้ซอย 2-3 ต้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วิทยาศาสตร์
เทคโนโลยี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 23
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รสชาติ เปรี้ยว เค็ม มีหน่วยวัดมั้ยครับ
รสหวาน มีหน่วยวัด เห็นตอนรับซื้ออ้อย
เผ็ด มีหน่วยเป็น scovile มั้งถ้าจำไม่ผิด
ส่วนรส เปรี้ยว เค็ม มีหน่วยวัดมั่ยครับ
แล้วทั้งหมด มีเครื่องมือวัดมั้ยครับ
เช่นอยากรู้ว่า มะนาว 2ลูก ลูกใหนเปรี้ยวกว่ากัน
เกลือเป็นถุงละกิโล กับ เกลือปรุงทิพย์ อันใหนเค็มกว่ากัน
ผมลองชิมเกลือ ถุงละกิโล เค็มน้อยกว่า ปรุงทิพย์
แต่มันเป็นความรุ้สึก
เลยอยากรู้ว่ามันมีเครื่องมือวัดหรือไม่ครับ