กระเทียมบด แช่ตู้เย็น แล้วเป็นสีเขียว ?

เมื่อคืนตำพริกเหลืองกระเทียม โดยเอาพริกเหลืองกระเทียมดำด้วยกันแล้วใส่น้ำส้มและน้ำกระเทียมดอง แล้วใส่ขวดโหลแล้วเอาเข้าเไมโครเวฟเพื่อเว็บฆ่าเชื้อโรค ตั้งบนโต๊ะให้เย็น เช้านี้จะเอาเข้าตู้เย็น สังเกตเห็นก

คือเราชอบสับกระเทียมใส่กระปุกไว้ใช้ กระปุกก่อนหน้านี้ไม่มีอะไร แต่มาคราวนี้แช่ไว้คืนเดียวก็กลายเป็นสีเขียว แบบนี้อันตรายรึเปล่าคะ ยังทานได้อยู่มั๊ย คือเมื่อเช้าเราเอามาผัดแล้ว มันก็ดูปกติดี เอามาทำกระ