หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครองแครงกรอบควรใช้แป้งยี่ห้ออะไรดีคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
รบกวนถามความเห็นเพื่อนๆหน่อยค่ะ พอดีเราอยากลองทำขนมครองแครงกรอบ ตามสูตรบอกว่าให้ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ไม่ทราบว่าแป้งแต่ละยี่ห้อทำออกมาได้ผลเหมือนกันไหมคะ หรือมียี่ห้อไหนที่เพื่อนๆใช้แล้วถูกใจบ้างคะ รบกวนขอคำแนะนำค่ะ ^^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พายแอปเปิ้ล Apple Pie ถึงจะเรียกต่างกัน แต่อร่อยเหมือนกัน
จริงๆแล้ว Apple Pie เขาจะใช้แอปเปิ้ลเขียว(Granny Smith) มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่นกรอบ ทำออกมาแล้วได้รสชาติอร่อยมาก จขกท. ก็ทำให้สมาชิกที่บ้านกินหลายครั้ง
Babycham
แป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งเค้กแตกต่างกันอย่างไร
ใครมีความรู้ด้านเบเกอรี่ช่วยตอบด้วยครับ ใช้แทนกันได้ไหม
สมาชิกหมายเลข 3160197
แป้งยี่ห้อไหนเหมาะกับทำซอฟต์คุกกี้มากที่สุด
.
สมาชิกหมายเลข 7258993
ครองแครงอัญชัน กะทิสดมะพร้าวอ่อน ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาล
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ใช้แป้งอะไรทำเค้กช็อคโลแลตหน้านิ่ม
ใช้แป้งอะไรทำตัวเค้กกันคะ? ระหว่าง แป้งเค้ก หรือ แป้งสาลีเอนกประสงค์ (พัดโบก)
สโรโมจิ โมชิโมชิ
เราสามารถใช้แป้งข้าวโพดทำขนมครองแครงกรอบได้ไหมคะ
ในตอนนี้เหลือแป้งสาลีไม่เยอะมากค่ะ แต่มีแป้งข้าวโพด เราสามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ แล้วเราสามารถใช้แป้งข้าวโพดทำขนมอะไรได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ
ชอคโกแลตนมผสมลูกเกดกับอัลมอนต์
ถ้าลดสูตรขนมครึ่งนึงต้องลดเวลาพักแป้งด้วยมั้ยคะ?
คือจะลดสูตรขนมปังเป็นครึ่งนึงแทนเพราะที่อบไม่พอแล้วแบบนี้ต้องลดเวลาพักแป้งมั้ยคะ?
สมาชิกหมายเลข 7742264
รบกวนถามอีกนิดนะคะ แป้งสาลีเอนกประสงค์สำหรับทำฟรุตเค้ก ใช้แป้งว่าว หรือแป้งบัวแดงคะ?
ในสูตรบอกแป้งสาลีเอนกประสงค์ เลยไม่มั่นใจว่าเป็นชนิดไหน ว่าว หรือ บัวแดง ช่วยออยหน่อยนะคะ
Oilzany_13
"ครองแครงกรอบ" สูตรแป้งกรอบนานไม่แข็งกันค่ะ
สวัสดีค่ะวันนี้มาแบ่งปันสูตรแป้งครองแครงกรอบที่เราทำแล้วรู้สึกว่า กรอบนานและไม่แข็ง เปิดเจอจากสูตรในกลุ่มทำขนมเป็น สูตรแป้งของคุณครูกรรณิการ์ เป็นคนชอบกินครองแค
RABBIT_BB
หวาน มัน ฉันคือ....ปากิมแขก
สวัสดี ยามดึกดื่นค่อนคืน ขณะนี้เวลา 4 ทุ่ม กว่าๆแล้วก่อนเข้านอน ขอส่งขนมอร่อยๆ หวาน มัน ฉันคือปากิมแขกขนมที่เหมือนแกงบวด แต่เพิ่มสีสันเข้าไปให้ดูสดใส น่ากิน เหม
เจ๊แก้ว คนเก่ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครองแครงกรอบควรใช้แป้งยี่ห้ออะไรดีคะ