ขอความช่วยเหลือค่ะ

รบกวนหน่อยค่ะ พอดีทำมาม่อนเค้ก โดยใช้สูตร ตามด้านล่างค่ะ ทุกอย่างออกมาโอเค แต่ว่ามีกลิ่นไข่เยอะไปหน่อย ก็เลยอยากทราบว่าไข่ในสูตรที่ใช้เป็นไข่เบอร์อะไรคะ  ส่วนที่ทำไปเราใช้เบอร์ 0 ค่ะ  แล้วถ้าใช้เบอร์เดียวกันแต่ทำไมถึงมีกลิ่นไข่เยอะ สาเหตุและวิธีการแก้ไขค่ะ รบกวนด้วยนะคะ
ส่วนผสมคะ

แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาว-ไข่แดง)
น้ำมันพืช 60 กรัม
เกลือ ¼ ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 60 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา

ขอบคุณมา ณ.โอกาสนี้ด้วยค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่