หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บราวนี่หน้าแตก
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
อยากทำบราวนี่หน้าแตกข้างในฉ่ำ ๆ นุ่ม
ใครมีสูตรบ้างคะ
รวมถึงการใช้เตาด้วย
ไฟมีสองชั้น บน ล่าง
ควรใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
ใช้ไฟแบบไหน
กี่นาทีคะ
ปล.มือใหม่มากๆๆ ค่ะ ยังไม่เคยทำเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาการอง… มากะใจ >สูตร
สวัสดีบ่ายวันเสาร์ค่ะ วันนี้ อยาก มาคายตะขาบ สายหวาน ค่ะ มีสูตร เฟรนช์มาการอง + ราสเบอนี่ฟิลลิ่ง มาแบ่งปัน ใครถนัดชมก็ชมภาพ ตาม อัธยาศัย ค่ะ ใครคันมือ อยาก ลองทำ ลองอ่า
Ladyชมจันทร์
วันนี้วันอะไร วันที่ 8 ธันวาคม 2568 วันบราวนี่แห่งชาติ ขนมหวานแสนอร่อย ที่ฮิตไปทั่วโลก
มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล
สมาชิกหมายเลข 6652492
เตาอบปรับอุณหภูมิได้160°กับ190° แต่อยากได้ความร้อน175° ทำไงดี (ทำบราวนี่)
จะทำบราวนี่หน้ากรอบค่ะ แต่เตาอบที่บ้านเสียปรับความร้อนได้ไม่กี่ระดับ เช่น130° 160° 190° สูตรที่เล็งไว้ใช้ไฟ 175°ทั้งนั้น (อยู่ตรงกลางพอดี๊) สมมติต้องอบนาน20นาที เราควรจะปรับอุณหภูมิยั
Choodum
หัดทำบราวนี่ครั้งแรก.. บราวนี่ไม่สุก อบนานแล้วก็ไม่สุก เป็นเหมือนลาวาช๊อค เพราะอะไรคะ มีวิธีแก้ยังไง
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ หัดทำบราวนี่ครั้งแรก ทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่พอตอนอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อบ 25 นาที อุณหภูมิ 180° แต่บราวนี่เหมือนไม่สุก ยังเหลวๆ เหมือนลาวาเลยค่ะ หัดทำ 2 ครั้ง ก็เป็นแบบนี้ทั้งสองครั้ง เ
สมาชิกหมายเลข 3218821
บราวนี่สูตรเดียวกันแต่ทำไมขึ้นฟิล์มไม่เหมือนกัน
อบไฟบนล่างอุณหภูมิ 180 25 นาทีอีกอันนึงใส่ถ้วยพิมพ์อีกอันนึงใส่ถ้วยสี่เหลี่ยม แต่น้องขึ้นฟิล์มไม่เหมือนกันเป็นเพราะอะไรคะใครตอบได้บ้าง ง
สมาชิกหมายเลข 5780503
ขอสอบถามการปรับปุ่มไฟบน-ไฟบนล่างของเตาอบ
ขอถามหน่อยค่ะ คือจะทำขนมปังตามคลิปในยูทูป แต่ในสูตรเค้าบอกว่าเวลาอบต้องใช้อุณหภูมิ ไฟบน170องศา และไฟล่าง 150องศาเซลเซียส 10-12นาที -แล้วเราต้องปรับยังไงคะ?(คือไม่รู้จริงๆ,มือใหม่ค่ะ)
สมาชิกหมายเลข 4920244
ตู้เย็น LG 16.3Q หลังเสียบปลั๊ก 11 ชั่วโมงแรกไม่ค่อยเย็น
> เราซื้อตู้เย็น LG GN-B452PGFQ 16.3Q มา เสียบปลั๊กไว้ 11 ชั่วโมง เอาน้ำที่แช่ไว้ในช่องล่างมากินแล้วรู้สึกน้ำไม่ค่อยเย็น ก็เลยลองวัดอุณหภูมิ 4 จุดในช่องล่าง ได้ 12C, 12C, 10C, 10C เทียบกับ Mitsu
สมาชิกหมายเลข 7898824
เค้กช็อกโกแล็ต Suzy ของเชฟ Pierre Hermé นุ่ม ฉ่ำ ละลายในปาก ช็อกโกแล็ตเข้มข้นถึงใจ สมคำร่ำลือ!!
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้หยกมีขนมเค้กอร่อยๆมาแบ่งปันกันค่ะ นั่นก็คือ เค้กช็อกโกแล็ตเข้มข้นอุดมไปด้วยช็อกโกแล็ตและเนย เค้กช็อกโกแล็ตตัวนี้เป็นเค้กที่เชฟ Pierre Hermé เค้าได้สูตรมาจากเพื่อนที่ชื่อ
สมาชิกหมายเลข 5438165
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น
ป้ามารายห์
[สูตรอาหารทำขาย] How To Make soft cheese cake สูตร ซีสเค้ก แบบนุ่มฟู
สูตรส่วนผสม ชีสเค้กนุ่ม ส่วนผสม: ส่วนที่ 1 ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 100 กรัม เนยจืด 20 กรัม น้ำตาลละเอียด 15 กรัม นม 85 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง แป้งข้าวโพด 10 กรัม แป้งเค้ก 25 กรัม ส่วนที่ 2 ไข่ขาว 2 ฟอง
bigindyza
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 8
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บราวนี่หน้าแตก
ใครมีสูตรบ้างคะ
รวมถึงการใช้เตาด้วย
ไฟมีสองชั้น บน ล่าง
ควรใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
ใช้ไฟแบบไหน
กี่นาทีคะ
ปล.มือใหม่มากๆๆ ค่ะ ยังไม่เคยทำเลย