เป็นครั้งแรกที่ตั้งกระทู้นะคะ ผิดพลาดยังไงก็ขออภัยนะค้าาา
วันนี้มีเวลาว่าง ก็เลยมาทำคุกกี้เล่นๆ แต่จริงๆก็ว่างทุกวันนะ 5555
เป็นคุกกี้เนยนมค่ะ ดัดแปลงจากสูตรคนอื่นมาเรื่อย จนกลายเป็นสูตรของตัวเองเฉยเลย หะ? -..-
เริ่มกันเลยดีกว่าาาาาาาาาา
สิ่งที่ต้องเตรียมค่ะ
1.แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม (เราใช้ตรารอยัล ไปที่ห้างแล้วตราว่าวมันหมด TT เอ่อ บอกทำไม = =)
2.นม 1/4 ถ้วย
3.เนยสด 125 กรัม
4.กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
7.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ก่อนจะทำก็วอร์มเตาอบได้เลยค่ะ 180 องศา (เห็นคนอื่นเขา 180 เราก็เลย 180 มั่ง ฮี่ๆ)
ขั้นตอนที่ 1 ร่อนน้องแป้งรอไว้เลยค่ะ แป้ง+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา รวมกัน
ขั้นตอนที่ 2 นำน้องเนยมาตีให้ละลายหน่อยๆจะได้ตีง่ายขึ้น จากนั้นใส่น้องไอซิ่งลงไป ตีให้เข้ากันค่ะ ต้องค่อยๆเติมน้องไอซ์นะคะ ทีละ 2 ช้อนโต๊ะ จะได้ตีง่ายๆ ตีให้เขาขึ้นฟูหน่อยๆ :3
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นค่อยๆเทน้องไข่ น้องนม กับวานิลลาาา ลงไปรวมกับน้องเนย+ไอซิ่ง ตีๆให้เขาเข้ากันก่อน
ขั้นตอนที่ 4 ขั้นตอนสุดท้ายค่ะ ใส่แป้งลงไป ค่อยๆใส่นะคะ ถ้าใส่หมดเลยจะตียากมาก เพราะหนืดดดด มากกกก
ขั้นตอนที่ 5 อันนี้สุดท้ายจริงๆละ นำน้องคุกกี้หนืดๆที่ยังไม่ได้อบ มาใส่ถุงไว้ค่ะ แล้วไปแช่ตู้เย็นสัก 15 นาที จึงนำออกมาปั้นๆๆๆ
แล้วนำเข้าไปอบประมาณ 12-15 นาที เอาออกมาทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องกันคุกกี้นิ่มค่ะ ถ้านิ่มเกินไปสามารถอบอีกหนได้นะค้า
ประมาณ 5 นาที ก็จะหอมอร่อยยย ><
น้องคิตตี้
น้อง ริลัคคุมะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่าาาา พร้อมเสริฟทานได้เลย
ประเด็นจริงๆคืออยากจะปรึกษาพี่ๆค่ะ ว่าถ้าจะทำขาย จะขายได้มั้ย? มีคนสนใจรึเปล่า ขอความกรุณาด้วยค่าาา ^^
อย่าเพิ่งคิดนะคะว่าอินี่ขายของ หนูเป็นเด็กน้อยตาดำๆ อยากทำมาหากินค่ะ TT^TT
แท็กห้องก้นครัวเพราะเกี่ยวกับเบเกอรี่
แท็กห้องสยามเพราะวัยรุ่นเยอะ หาเหยื่ออ 555
[กระทู้อวด+การทำคุกกี้เนยนม+ขอคำแนะนำ] Cookie น้องหมี Rilakkuma กับ น้องแมว Kitty
วันนี้มีเวลาว่าง ก็เลยมาทำคุกกี้เล่นๆ แต่จริงๆก็ว่างทุกวันนะ 5555
เป็นคุกกี้เนยนมค่ะ ดัดแปลงจากสูตรคนอื่นมาเรื่อย จนกลายเป็นสูตรของตัวเองเฉยเลย หะ? -..-
เริ่มกันเลยดีกว่าาาาาาาาาา
สิ่งที่ต้องเตรียมค่ะ
1.แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม (เราใช้ตรารอยัล ไปที่ห้างแล้วตราว่าวมันหมด TT เอ่อ บอกทำไม = =)
2.นม 1/4 ถ้วย
3.เนยสด 125 กรัม
4.กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
7.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ก่อนจะทำก็วอร์มเตาอบได้เลยค่ะ 180 องศา (เห็นคนอื่นเขา 180 เราก็เลย 180 มั่ง ฮี่ๆ)
ขั้นตอนที่ 1 ร่อนน้องแป้งรอไว้เลยค่ะ แป้ง+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา รวมกัน
ขั้นตอนที่ 2 นำน้องเนยมาตีให้ละลายหน่อยๆจะได้ตีง่ายขึ้น จากนั้นใส่น้องไอซิ่งลงไป ตีให้เข้ากันค่ะ ต้องค่อยๆเติมน้องไอซ์นะคะ ทีละ 2 ช้อนโต๊ะ จะได้ตีง่ายๆ ตีให้เขาขึ้นฟูหน่อยๆ :3
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นค่อยๆเทน้องไข่ น้องนม กับวานิลลาาา ลงไปรวมกับน้องเนย+ไอซิ่ง ตีๆให้เขาเข้ากันก่อน
ขั้นตอนที่ 4 ขั้นตอนสุดท้ายค่ะ ใส่แป้งลงไป ค่อยๆใส่นะคะ ถ้าใส่หมดเลยจะตียากมาก เพราะหนืดดดด มากกกก
ขั้นตอนที่ 5 อันนี้สุดท้ายจริงๆละ นำน้องคุกกี้หนืดๆที่ยังไม่ได้อบ มาใส่ถุงไว้ค่ะ แล้วไปแช่ตู้เย็นสัก 15 นาที จึงนำออกมาปั้นๆๆๆ
แล้วนำเข้าไปอบประมาณ 12-15 นาที เอาออกมาทิ้งไว้ให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องกันคุกกี้นิ่มค่ะ ถ้านิ่มเกินไปสามารถอบอีกหนได้นะค้า
ประมาณ 5 นาที ก็จะหอมอร่อยยย ><
น้องคิตตี้
น้อง ริลัคคุมะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่าาาา พร้อมเสริฟทานได้เลย
ประเด็นจริงๆคืออยากจะปรึกษาพี่ๆค่ะ ว่าถ้าจะทำขาย จะขายได้มั้ย? มีคนสนใจรึเปล่า ขอความกรุณาด้วยค่าาา ^^
อย่าเพิ่งคิดนะคะว่าอินี่ขายของ หนูเป็นเด็กน้อยตาดำๆ อยากทำมาหากินค่ะ TT^TT
แท็กห้องก้นครัวเพราะเกี่ยวกับเบเกอรี่
แท็กห้องสยามเพราะวัยรุ่นเยอะ หาเหยื่ออ 555