หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลทรายแดง คือน้ำตาลแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมหวานรึเปล่าคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
จะทำคุกกี้ค่ะ ในสูตรบอกใช้น้ำตาลทรายแดง ไปหาซื้อตามห้าง เจออยู่ 2 แบบ คือแบบรูปบนเราเคยเห็นใส่ในขนมหวานพวกเฉาก๊วย กับแบบในรูปด้านล่าง ไม่ทราบว่าต้องใช้แบบไหนคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ใน soft cookies คือน้ำตาลแบบไหนค่ะ
เมื่อคืน แยมลองทำคุ๊กกี้นิ่มตามสูตรของฝรั่งแล้วเค้าใช้คำว่า brown sugar ก็แอบงงว่ามันคือน้ำตาลแบบไหน เพราะสิ่งที่เขาใช้คือ ซึ่งแยมก็ใช้น้ำตาลแบบนี้ทำเหมือนกัน ความเข้าใจส่วนตัวคิดว่ามันคือน้ำอ้อยป่
yaiyam_cake
มีคำถามเกี่ยวกับคุ้กกี้นิ่ม กับ คุ้กกี้กรอบค่ะ
สมาชิกหมายเลข 811102
สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ
สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ น้ำตาลทรายแดงที่แถวบ้านผมเรียกกันมีอยู่สองแบบ แบบหนึ่งก็เหมือนน้ำตาลทรายธรรมดา เป็นเม็ดสีน้ำตาล ประมาณว่าเป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ผ่านการฟอกขาว อีกชนิดเป็นแบบป่น
virinthorn
อะไรในคุ้กกี้ที่ทำให้กรอบ?
พอดีกำลังหัดทำคุ้กกี้ค่ะ แต่ทำทีไรมันออกมานิ่มๆเกินไป ไม่ก็หวานมากเกินไป เลยอยากจะทราบว่าส่วนผสมอะไรในตัวคุ้กกี้ที่ทำให้มันกรอบคะ? มีสูตรคุ้กกี้แบบไหนแนะนำบ้างมั้ยคะ ถ้าอยากได้แบบกรอบ ... อยากได้ประ
สมาชิกหมายเลข 1198273
น้ำตาลทรายแดง??? คือแบบไหนกันแน่คะ (มีรูป)
สงสัยมากคะ เพราะบางทีอ่านสูตรอาหาร (ไม่มีภาพ) ใส่น้ำตาลทรายแดง??? เอ๊ะ แบบไหนกันแน่ เพราะถามคนอื่นก็ตอบมาไม่เหมือนกันคะ แบบแรก ที่โรยใส่บนเฉาก๊วย
นิววี่
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
บางคนที่พยายามคุมหวาน งดขนม งดเครื่องดื่ม แต่บางครั้งร่างกายต้องการน้ำตาลจนกลั้นไม่ไหวจริง ๆ ทานอะไรแทนดี? 🍒🫐🥝🍏
บางคนที่พยายามคุมหวาน งดขนม งดเครื่องดื่ม แต่บางครั้งร่างกายต้องการน้ำตาลจนกลั้นไม่ไหวจริง ๆ ซึ่งจริงๆแล้วเราไม่จำเป็นต้องอดของหวานเสมอไป แค่เลือกผลไม้ให้ถูกชนิด เพราะมีผลไม้บางตัวที่มีรสหวาน แต่ยังมี
Lady_Simplicity
ช่วยแนะนำสูตรอาหาร ของหวานของคาวที่ใช้เตาอบทำหน่อยค่ะ (╥﹏╥)
คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ
สมาชิกหมายเลข 8802399
Pastry Architect คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ปราสาทสีเหลืองอยู่ติดถนนสายเอเชีย ขนมอร่อยมาก
สวัสดีค่ะ ทริปนี้มามาเที่ยวคาเฟ่ชิลๆ หาขนมๆทานกันที่ จ. อยุธยาค่ะ มากันกันที่ Pastry Architect ร้านนี้เป็นร้านขนมโปรดของบ้านเราเลยค่ะ กลับมาซ้ำอีกครั้งเพราะเค้ามีขนมตัวใหม่ๆออกมาเพียบเลย บ้านเราชอบ
พี่ผัก
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery
สมาชิกหมายเลข 2424171
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลทรายแดง คือน้ำตาลแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมหวานรึเปล่าคะ
จะทำคุกกี้ค่ะ ในสูตรบอกใช้น้ำตาลทรายแดง ไปหาซื้อตามห้าง เจออยู่ 2 แบบ คือแบบรูปบนเราเคยเห็นใส่ในขนมหวานพวกเฉาก๊วย กับแบบในรูปด้านล่าง ไม่ทราบว่าต้องใช้แบบไหนคะ
ขอบคุณค่ะ