หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลทรายแดง คือน้ำตาลแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมหวานรึเปล่าคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
จะทำคุกกี้ค่ะ ในสูตรบอกใช้น้ำตาลทรายแดง ไปหาซื้อตามห้าง เจออยู่ 2 แบบ คือแบบรูปบนเราเคยเห็นใส่ในขนมหวานพวกเฉาก๊วย กับแบบในรูปด้านล่าง ไม่ทราบว่าต้องใช้แบบไหนคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ใน soft cookies คือน้ำตาลแบบไหนค่ะ
เมื่อคืน แยมลองทำคุ๊กกี้นิ่มตามสูตรของฝรั่งแล้วเค้าใช้คำว่า brown sugar ก็แอบงงว่ามันคือน้ำตาลแบบไหน เพราะสิ่งที่เขาใช้คือ ซึ่งแยมก็ใช้น้ำตาลแบบนี้ทำเหมือนกัน ความเข้าใจส่วนตัวคิดว่ามันคือน้ำอ้อยป่
yaiyam_cake
มีคำถามเกี่ยวกับคุ้กกี้นิ่ม กับ คุ้กกี้กรอบค่ะ
สมาชิกหมายเลข 811102
สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ
สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ น้ำตาลทรายแดงที่แถวบ้านผมเรียกกันมีอยู่สองแบบ แบบหนึ่งก็เหมือนน้ำตาลทรายธรรมดา เป็นเม็ดสีน้ำตาล ประมาณว่าเป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ผ่านการฟอกขาว อีกชนิดเป็นแบบป่น
virinthorn
อะไรในคุ้กกี้ที่ทำให้กรอบ?
พอดีกำลังหัดทำคุ้กกี้ค่ะ แต่ทำทีไรมันออกมานิ่มๆเกินไป ไม่ก็หวานมากเกินไป เลยอยากจะทราบว่าส่วนผสมอะไรในตัวคุ้กกี้ที่ทำให้มันกรอบคะ? มีสูตรคุ้กกี้แบบไหนแนะนำบ้างมั้ยคะ ถ้าอยากได้แบบกรอบ ... อยากได้ประ
สมาชิกหมายเลข 1198273
น้ำตาลทรายแดง??? คือแบบไหนกันแน่คะ (มีรูป)
สงสัยมากคะ เพราะบางทีอ่านสูตรอาหาร (ไม่มีภาพ) ใส่น้ำตาลทรายแดง??? เอ๊ะ แบบไหนกันแน่ เพราะถามคนอื่นก็ตอบมาไม่เหมือนกันคะ แบบแรก ที่โรยใส่บนเฉาก๊วย
นิววี่
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
เคยไหม ลดน้ำหนักไม่ลงสักที…หิวแต่แป้งกับน้ำตาล🥐🍨🍯
ลดน้ำหนัก หรือเป็นเบาหวาน แต่ “หิวแป้ง หิวหวาน” ตลอดเวลา แก้ง่ายกว่าที่คิดแค่ทำตามนี้! เรื่องนี้มีคนปรึกษาทุกวันเลยนะ หลายคนลดน้ำหนักไม่ลง หรือคุมน้ำตาลไม่ได้ ส่วนใหญ่ไม่ได้แพ้ที่ความขี้
Lady_Simplicity
ใครมีสูตร soft and chewy cookie แบบหวานน้อย รบกวนแบ่งปันหน่อยค่า
เท่าที่เคยกินมา คุกกี้ที่ chewy ส่วนใหญ่จะหวาน ปริมาณน้ำตาลเกิน30%ของส่วนผสมทั้งนั้นเลยค่ะ เข้าใจว่าน้ำตาลทรายแดงทำให้คุกกี้chewy เลยอยากมาถามว่า มีใครพอจะมีสูตร soft and chewy cookie ที่หวานน้อยบ้างไ
สมาชิกหมายเลข 1076070
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล
ภูตบูรพาน้อย
น้ำตาลทรายขาวกับน้ำตาลทรายแดง. รสชาติหวานเท่ากันมั้ยคะ ?
เราอยากจะเปลี่ยนสูตรขนมค่ะ. จากสูตรเดิมที่ใช้น้ำตาลทรายขาวเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดง. ความหวานของขนมจะเพี้ยนมั้ยคะ. หรือความหวานเท่ากัน ต่างกันแค่สี
พายน้ำผึ้ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลทรายแดง คือน้ำตาลแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมหวานรึเปล่าคะ
จะทำคุกกี้ค่ะ ในสูตรบอกใช้น้ำตาลทรายแดง ไปหาซื้อตามห้าง เจออยู่ 2 แบบ คือแบบรูปบนเราเคยเห็นใส่ในขนมหวานพวกเฉาก๊วย กับแบบในรูปด้านล่าง ไม่ทราบว่าต้องใช้แบบไหนคะ
ขอบคุณค่ะ