หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลทรายแดง คือน้ำตาลแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมหวานรึเปล่าคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
จะทำคุกกี้ค่ะ ในสูตรบอกใช้น้ำตาลทรายแดง ไปหาซื้อตามห้าง เจออยู่ 2 แบบ คือแบบรูปบนเราเคยเห็นใส่ในขนมหวานพวกเฉาก๊วย กับแบบในรูปด้านล่าง ไม่ทราบว่าต้องใช้แบบไหนคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ใน soft cookies คือน้ำตาลแบบไหนค่ะ
เมื่อคืน แยมลองทำคุ๊กกี้นิ่มตามสูตรของฝรั่งแล้วเค้าใช้คำว่า brown sugar ก็แอบงงว่ามันคือน้ำตาลแบบไหน เพราะสิ่งที่เขาใช้คือ ซึ่งแยมก็ใช้น้ำตาลแบบนี้ทำเหมือนกัน ค
yaiyam_cake
มีคำถามเกี่ยวกับคุ้กกี้นิ่ม กับ คุ้กกี้กรอบค่ะ
สมาชิกหมายเลข 811102
สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ
สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ น้ำตาลทรายแดงที่แถวบ้านผมเรียกกันมีอยู่สองแบบ แบบหนึ่งก็เหมือนน้ำตาลทรายธรรมดา เป็นเม็ดสีน้ำตาล ประมาณว่าเป็นน้ำตาล
virinthorn
อะไรในคุ้กกี้ที่ทำให้กรอบ?
พอดีกำลังหัดทำคุ้กกี้ค่ะ แต่ทำทีไรมันออกมานิ่มๆเกินไป ไม่ก็หวานมากเกินไป เลยอยากจะทราบว่าส่วนผสมอะไรในตัวคุ้กกี้ที่ทำให้มันกรอบคะ? มีสูตรคุ้กกี้แบบไหนแนะนำบ้างม
สมาชิกหมายเลข 1198273
น้ำตาลทรายแดง??? คือแบบไหนกันแน่คะ (มีรูป)
สงสัยมากคะ เพราะบางทีอ่านสูตรอาหาร (ไม่มีภาพ) ใส่น้ำตาลทรายแดง??? เอ๊ะ แบบไหนกันแน่ เพราะถามคนอื่นก็ตอบมาไม่เหมือนกันคะ แบบแรก ที่โรยใส่บนเฉาก๊วย
นิววี่
แชร์วิธีทำไก่ซอสคุกกี้ แบบ homemade รสชาติแสนตะลึง
เมนูนี้ ประกอบด้วยสามอย่าง 1.ซอสคุกกี้ 2.ไก่ผัด 3.ผัก อันดับแรกเลย ซอส ใช้ คุ้กกี้ยี่ห้อ 20-20 ผสมกับ white malt ผสมกับน้ำตาล และน้ำเปล่า(ผสมเกลือก็ดี) 1.คุ้กกี
สมาชิกหมายเลข 1431789
ใครมีสูตร soft and chewy cookie แบบหวานน้อย รบกวนแบ่งปันหน่อยค่า
เท่าที่เคยกินมา คุกกี้ที่ chewy ส่วนใหญ่จะหวาน ปริมาณน้ำตาลเกิน30%ของส่วนผสมทั้งนั้นเลยค่ะ เข้าใจว่าน้ำตาลทรายแดงทำให้คุกกี้chewy เลยอยากมาถามว่า มีใครพอจะมีสูต
สมาชิกหมายเลข 1076070
อยากทราบว่า คุกกี้คอนเฟรกต้องใช้น้ำตาล?
คุกกี้คอนเฟรกควรใช้น้ำตาลอะไรครับ เห็นบางสูตรใช้ 1.น้ำตาลทรายแดง 2.น้ำตาลทรายขาว 3.น้ำตาลทรายป่น 4.น้ำตาลไอซิ่ง อยากทราบว่าควรจะใช้น้ำตาลอะไร
ปอปิง ปิงปอ
♥♥♥ อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก... ♫♪
สวัสดีค่ะ... ชวนเปิดเตาอบทำ... อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก กันค่ะ (= ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ใหม่ ๆ 5 ฟอง 2. น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 100 กรัม 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 4. เนย
KU1978
คุ้กกี้นิ่มหน้าแตกเกิดจากอะไรคะ
วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไ
สมาชิกหมายเลข 6283687
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรคุกกี้ที่ใช้น้ำตาลทรายแดง คือน้ำตาลแบบเดียวกับที่ใส่ในขนมหวานรึเปล่าคะ
จะทำคุกกี้ค่ะ ในสูตรบอกใช้น้ำตาลทรายแดง ไปหาซื้อตามห้าง เจออยู่ 2 แบบ คือแบบรูปบนเราเคยเห็นใส่ในขนมหวานพวกเฉาก๊วย กับแบบในรูปด้านล่าง ไม่ทราบว่าต้องใช้แบบไหนคะ
ขอบคุณค่ะ