ปลาช่อนตากแห้งสามารถทำเมนูอะไรได้บ้างครับ

เมนูอาหารในวัยเด็ก เป็นเมนูที่ย้อนยุคมาก ๆ บ้านสามีอยู่ภาคกลาง สามีบอก คุณแม่ เคยทำให้ทานบ่อย ๆ พอดีได้ปลาช่อนแห้งมา สามีคิดถึงเมนูคุณแม่ ก็เลยลองทำดู รสชาติ เหมือนต้มข่า หวาน เค็ม เปรี้ยว นิดๆ รวม ๆ

ช่วงนี้แดดดี มีปลาแห้งเยอะ มาทำแกงส้มปลาแห้งกันคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิพทุกท่าน กระทู้นี้เป็นการแนะนำการทำเมนูเด็ดๆ ครั้งที่ 2 ของนัท อันนี้กระทู้แรกค่ะ http://pantip.com/topic/33280829 ปกตินัทเป็นคนชอบทานปลาทูมาก ชอบนำปลาทูมาทำเมนูต่างๆ ทำไปทำม