ทำมันออบห่อฟอยแบบsizzle

เมื่อ8ปีที่แล้วสมัยเป็นนักศึกษาวัยละอ่อน

เคยทำงานพาร์ไทม์ อยู่ปีกว่า

วันนี้ย้อนเวลากลับทำมันอบฟอยเพราะอยากกินม๊าก

แต่ว่าเวลานานเกินไปจำอัตราส่วนบ่ได่แล้วเด้อแต่ยังจำวัตถุดิบได้อยู่

เตรียม

มันฝรั่ง ขนาดพอเหมาะ
350°กี่นาทีจำไม่ได้เค้าใช้เตาใหญ่ๆอบแต่ของเราใช้หม้ออบ
อบทีละ30นาทีจนสุก

เนยเค็ม
พามาซานชีส
วิธีทำ
สัดส่วนไม่รู้นะค่ะแต่รู้ว่าเอาผสมแล้วไปเข้าเครื่องตีให้เข้ากัน

ทีนี้ก็เอามันที่สุกแล้วมาพากลางแล้วเอาเนยที่ตีแล้วใส่ตรงกลางทานกะสเต๊กที่เต็มไว้ได้เลยค่ะ