เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อนๆ ป๊ากับแม่มากินข้าว และร้องคาราโอเกะที่บ้าน ที่บ้านเราทำแกงเขียวหวานฟักใส่ไก่ และน้ำพริกกุ้งสด เตรียมไว้ เพื่อนแม่เอาแหนมมาฝากจากเชียงใหม่ เลยแบ่งมา 1 เส้น ทำเป็นยำแหน

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง

สวัสดีค่ะ วันนี้นำเสนอเมนู ที่ทำง่ายและถูกใจลูกชายอีกแล้วค่ะ ไก่ป๊อบ แต่ระดับแม่แก้ว มันต้องพิเศษหน่อยต้องไม่เหมือนใคร ชอบทำอะไรที่แปลกแหวกแนว อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ประจำเลยยยยย จริงๆแล้ว มันก็ไม่ไ

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แหนม - ไข่ - ข้าวสวย - ต้นหอม - กระเทียมสับ - ต้นหอมซอย - พริกสดซอย - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา พอดีได้ข้าวสวยมากจากงานท

เมนูนี้ เกิดจากมะเขือที่ปลูกไว้ ออกลูกอ่อนๆ เห็นแล้วน่ากิน เด็ดจากต้นแล้วมานั่งคิดว่าจะทำเมนูรัยเพื่อใส่มะเขืออ่อน 6 ลูกนั้น จะแกงก็คงไม่พอ จะซื้อมะเขือจากตลาดเพิ่ม ก็กลัวมะเขือที่เด็ดมาจะน้อยใจว่าทำไ

แกงเนื้อหน่อไม้ดอง ของอร่อยที่ไม่ค่อยได้ทำกินเอง อันนี้ได้มาเป็นของฝาก เสียดายที่ไม่มีขนมจีน อยากกินกับของเส้น ๆ เจอเส้นหมี่แห้ง เอามาลวกกินแทนแก้ขัด น้ำขลุกขลิก ก็เข้าท่าดีเหมือนกัน ความแปลกของหน