หมูแดดเดียว ถ้าไม่ตากแดด ทำได้ไหมค่ะ

กระทู้คำถาม

จะทำหมูแดดเดียวแต่ว่า ไม่มีแดดตาก เราสามารถใส่ตู้อบ ให้พอแห้งๆได้ไหมค่ะแล้วค่อยเอามาทอดหรือย่าง
ไม่ทราบว่ามีใครเคยทำหรือป่าว

ถูกใจให้พอยต์

yo_ei-gi

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

(ครัวมโนเขียน) หอมใหญ่ต้มนม (ไม่มีรูป)

วัตถุดิบ: 1. นมสด เยอะหน่อย ซื้อมา 1 แกลลอนเล็กเลย ต้มเคี่ยวให้งวดแห้งลงเยอะ ๆ ใส่เกลือเล็กน้อย 2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นขวางเป็นแว่น แล้วตากแห้งแดดเดียว 3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น เตรียมทอดเกรียม

อวัยวะชิ้นนั้น

30. จิ้นแดง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารเนื้ออร่อยๆ จ.ลำปาง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

จิ๊นแดง จิ๊นแห้ง จิ๊นเกลือ เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งของภาคเหนือคำว่า จิ๊น หมายถึงเนื้อสัตว์ จิ๊นสามอย่างนี้จึงหมายถึงเนื้อสัตว์ตากแห้งที่มีรายละเอียดปลีกย่อยต่างกันไปตามรสนิยมของคนทำและคนกินในแต่ละถิ

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ทำหมูกรอบแบบตาก-ลมแทนแดดได้ไหม(ไม่มีเตาอบ-เตาย่างด้วย)

สมมติว่าเกิดอยากกินหมูกรอบตอนเย็นๆถึงดึก แดดก็หมดไปแล้ว จะตากลมหรือพัดลมเป่าแทนได้ไหม ทอดออกมาจะเหมือนตอนตากแดดรึป่าว อุปกรณ์มีแค่หม้อกับกระทะ ไม่มีเตาอบ เตาย่าง ไมโครเวฟ อีกคำถามค่ะถ้าเราจะต้มหมูไว้แ

สมาชิกหมายเลข 794434

เมื่อหิวตอนดึก หรืออยากกินไก่ย่างเขาสวนกวาง ไม่ใช่เรื่องอยากอีกต่อไป

วันก่อนไปตามล่าหาซื้อ หมูปิ้งในตลาดให้น้อง แวะร้าน 7/11 เพื่อซื้อขนมปังกับผลไม้เคลือบช๊อกโกแลต ได้ขนมปังกับสายตา ดันไปเจอของที่ไม่คิดว่าจะเจอ ต้องทายกันไม่ถูกแน่ๆเลย มันคือไก่ย่างเขาสวนกวาง ยังเป็

กัมบอล

เรื่องราว กว่าจะมาเป็นเจ๊แดง สามย่าน ร้านขวัญใจเด็กรั้วจามจุรี

แฟนไม่ชอบกินส้มตำ คอหมูย่างนัก แต่ .. เจอร้านเจ๊แดง สามย่าน ไปทีนึง ต้องพาไปกินทุกเดือน ครับ เพราะ เมนูคอหมูย่างข้าวคั่ว อร่อยดี ระดับมิชลิน อดสงสัยว่า ดังมาเพราะ ฝีมือจริงรึป่าว .. อร่อยเห

สมาชิกหมายเลข 4755513

หมูกรอบ---ใช้ย่างเตาถ่านรีดน้ำมัน

สวัสดีครับ การทำหมูกรอบมีหลากหลายวิธีมากมาย โดยพื้นฐานนั้นคือการทำให้หนังแห้ง เช่น ตากแดด ตุ๋นน้ำมัน อบ ฯลฯ หลังจากที่ผ่านการ ต้ม จิ้มรู ตามที่เราทราบๆกัน ขอไม่ลงรายละเอียด จากนั้นผมใช้วิธีย่างด้วยไ

กะเพราไม่ใส่ผัก

🗾 🍷👱‍♀️😊🤗💑ปฏิบัติการล้างตู้เย็นภายใน 6 วัน❤️ยกสุดท้าย❤️แวบไปSetagaya Boro-ichi ตลาดนัดที่เก่าแก่ที่สุดในโตเกียว😸❤

ปฏิบัติการล้างตู้เย็น ยกที่ 3 ยกสุดท้าย เพราะหมดเวลาทำอาหารเท่าที่ของที่มีอยู่ให้หมด ไม่ซื้อของใหม่ โค้งสุดท้ายของสดกระจุกกระจิก กินไม่หมดจริงๆ กัดฟันทิ้งบางส่วนเราไม่ชอบทิ้งของโดยเปล่าประโยชน์ เสียดา

teddy bear in the box

สามชั้นสไลด์ทอดกรอบจิ้มแจ่ว

เมื่อวานแม่เปปไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต แล้วเหลือบไปเห็น สามชั้นสไลด์ติดหนังเนื้อสวยมากๆ ว่าจะเดินผ่านแล้วค่ะ เพราะแม่เปปไม่ชอบกินสามชั้นติดหนังเคยซื้อที่เขาทอดแล้วมากิน เหนียวมากหนังแข็งจนต้องหักส่วนหนั

Babycham

มาทำเนื้อพิคานย่าแดดเดียวกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ กันค่ะ

วันเสาร์ที่ผ่านมาทั้งลมหนาว ทั้งแสงแดดพากันเข้ามาอย่างไม่ขาดสายประกอบกับในตู้เย็นมีเนื้อพิคานย่าที่เหลือจากปีใหม่ ก็เลยลงมือทำเนื้อพิคานย่าแดดเดียวค่ะจุดเด่นคือเนื้อนุ่ม และมีมันทุกชิ้นเลยค่ะ หมดปัญหา

แม่มณีมีของกิน

วิธีทำ หมูกรอบ เคล็ดลับหนังกรอบฟูดังสนั่นสะใจ แถมเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำม๊ากก!!!🥓

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม

Spring Green Evolution

{room_name}

หมูแดดเดียว ถ้าไม่ตากแดด ทำได้ไหมค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ