หมูแดดเดียว ถ้าไม่ตากแดด ทำได้ไหมค่ะ

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต

สวัสดีครับ การทำหมูกรอบมีหลากหลายวิธีมากมาย โดยพื้นฐานนั้นคือการทำให้หนังแห้ง เช่น ตากแดด ตุ๋นน้ำมัน อบ ฯลฯ หลังจากที่ผ่านการ ต้ม จิ้มรู ตามที่เราทราบๆกัน ขอไม่ลงรายละเอียด จากนั้นผมใช้วิธีย่างด้วยไ

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำ หมูกรอบสูตรง่ายที่สุดในโลก ส่วนผสมเพียงแค่  3 อย่าง!!หมูกรอบนอกฉ่ำใน หนังฟูสะใจ ไม่ต้องจิ้ม ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้ม ไม่อบ เป็นหมูกรอบที่ปรุงง่า