คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
แรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของของเหลวชนิดเดียวกันเอง เรียกว่า แรงโคฮีชั่น cohesion
แรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของของของเหลวกับโมเลกุลของสารอื่น เรียกว่า แรงแอดฮีชั่น adhesion
ถ้าแรงแอดฮีชั่น > แรงโคฮีชั่น ทำให้เกิดแรงดึงของผนังภาชนะหรือวัสดุอื่นๆ ยกของเหลวให้ซึมขึ้นมากได้
ปรากฏการณ์นี้ทำให้ของเหลวซึมขึ้นสู่ที่สูงตามช่องว่างเล็กๆ ได้

ภาพซ้าย adhesion ชนะ cohesion , ภาพขวา cohesion ชนะ adhesion
ยิ่งท่อมีขนาดเล็กยิ่งซึมขึ้นไปสูงมากๆ
เช่น
เอาหลอดเสียบลงไปในแก้วน้ำ น้ำซึมขึ้นมาบนหลอดได้
แอลกอฮอลล์ซึมขึ้นมาตามช่องว่างของโมเลกุลไส้ตะเกียง
พืชดูดน้ำขึ้นมาได้บนท่อลำเลียงน้ำไซเลม
น้ำซึมขึ้นมาบนกองทราย
ฯลฯ
อ่านเพิ่มเติม
http://en.wikipedia.org/wiki/Cohesion_(chemistry)
http://en.wikipedia.org/wiki/Adhesion
แรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของของของเหลวกับโมเลกุลของสารอื่น เรียกว่า แรงแอดฮีชั่น adhesion
ถ้าแรงแอดฮีชั่น > แรงโคฮีชั่น ทำให้เกิดแรงดึงของผนังภาชนะหรือวัสดุอื่นๆ ยกของเหลวให้ซึมขึ้นมากได้
ปรากฏการณ์นี้ทำให้ของเหลวซึมขึ้นสู่ที่สูงตามช่องว่างเล็กๆ ได้

ภาพซ้าย adhesion ชนะ cohesion , ภาพขวา cohesion ชนะ adhesion
ยิ่งท่อมีขนาดเล็กยิ่งซึมขึ้นไปสูงมากๆ
เช่น
เอาหลอดเสียบลงไปในแก้วน้ำ น้ำซึมขึ้นมาบนหลอดได้
แอลกอฮอลล์ซึมขึ้นมาตามช่องว่างของโมเลกุลไส้ตะเกียง
พืชดูดน้ำขึ้นมาได้บนท่อลำเลียงน้ำไซเลม
น้ำซึมขึ้นมาบนกองทราย
ฯลฯ
อ่านเพิ่มเติม
http://en.wikipedia.org/wiki/Cohesion_(chemistry)
http://en.wikipedia.org/wiki/Adhesion
แสดงความคิดเห็น
รบกวนขอความรู้พี่ๆ เพื่อนใน pantip ทุกท่านครับ เกี่ยวกับ capillary action ครับ
โดยระบบมีชื่อว่า wick watering system ครับ
ซึ่งผมก็เลยค้นหาหลักการของตะเกียงแอลกอฮอล์ทราบว่าหลักการไส้เทียนที่ว่าคือ capillart action ครับ
แต่เนื่องจากผมหาอ่านแล้วก็ยังงงเกี่ยวกับหลักการการดึงน้ำขึ้นมาครับ ว่ามันทำยังไง
ซึ่งที่ผมสนใจเพราะว่ามันเป็นหลักการดึงน้ำจากอีกที่ไปยังอีกทีโดยที่ไม่ต้องใช้พลังงานอะไรเข้ามาช่วย
จึงน่าที่จะสามารถนำมาประยุกต์ใช้กับของเหลวอื่นได้หรือไม่ครับ แทนพวกปั้มน้ำอะไรอย่างงี้ ครับ
อันนี้เป็นกระทู้แรกของผม ถ้าผม tag ผิดยังไงขออภัยด้วยนะครับ
แล้วก็ยินดีที่ได้รู้จักทุกท่านครับ